角ってやつ

日本の楽天にて、パンケース？

パンの型を注文し、キングに持ってきてもらった。

でもって、作ってみたよ角食を。

まぁまぁ、かな。

見た目だけは。

味

イマイチ

っていうか、ひどい。

捏ねと一次発酵はホームベーカリー、

形成と二次発酵は手でやったんですがね

気泡がいっぱいで、目をつぶって

これはフランスパン、と思って食べても無理。

うーん。なぜ！？

豆腐作りも失敗に終わるし、、、

へこむ。