サンフランシスコでとても人気のあるパン屋さん。
何がなんでも寄りたくて、そしてトーストを食べた。
夕飯前ということで、1枚のトーストを、こっさんとキングと私の3人で取り合いになったので、写真も撮れず。
夕飯前ということで、1枚のトーストを、こっさんとキングと私の3人で取り合いになったので、写真も撮れず。
パンはこんな感じ。
食べたトーストは、今まで食べたことのある Sourdaugh の、さらに酸味のある独特なパン。
ずっしり目が詰まってて、腹持ちがいい！という感じ。
私はこういう味、大好き！
でも、好き嫌い別れるよね？
店内は、アーティストみたいな人がたくさんで、店員さんやベイカーはヒッピーみたいだった。
そ • こ • で
あのSourdaugh Breadを、マレーシアでも食べたい！
なんなら作ってみる！
と、
スターターと呼ばれる種からのスタート！！！