初体験 ペルー料理

今日のランチ、久々外食　With　バイトのあっちゃんと

植村啓太氏がオススメする
Ｋ’ｓスタジオから程近い
ペルー料理屋さんへ行ってみた

ペルーと言えば
豊里ゴルフクラブのキャディーさんを思い出す
ペルーやブラジルや南米系のキャディーさんが多くて
一度ペールーの日系のキャディーさんが付いてくれて
ペールの話とか、日本とペルーの違いや
マチュピチュの話をしてくれたっけ
２回目行った時、クラブハウス前で私を見つけて
なんと抱きしめてくれた
“あなたに会いたかったのよ～～～”って
可愛いおばちゃんだった

話はそれたが

ランチはこんな感じ



メインはチキンの煮込み
その前にサラダと不思議なスープが出た
私は結構好き
デザートも最後には付いてきた
なんでも黒いトウモロコシから抽出したエキスとお砂糖とパイナップルで作ったゼリー
色は赤いの
お米を砂糖とミルクで煮たもの
オートミールのよう
優しい味で好き

とにかくボリューム満点だった

ホールのおばちゃん（たぶんペルー人）
あの時のキャディーのおばちゃんに似て
明るくて人懐っこくて
黒いトウモロコシをテーブルまで持ってきて見せてくれた
たどたどしい日本語で一生懸命説明してくれた

また豊里ゴルフクラブに行きたくなった