で
昨日作ったカステラなんですが・・・
せっかく買ったザラメをひくのをすっかり忘れた!!!
オーブンの真後ろに置いてたっちゅーのに!!!
失敗じゃぁないけどさ
完璧でもないっしょ・・・・・・・
一日置いてしっとりさせて
今日、ケーズに持ってきた
塩崎亜耶ちゃんに試食をお願いした

美味しいって言ってくれた
(作った本人目の前にしてまずくてもまずいとは言えないけど・・・)
いやいや、お世辞でも嬉しいっす
ザラメあったらもっと本格的間は増すだろう
ちょっと固いかな・・・
でもある程度は膨らんだしね
ま
初めてとして良しとしよう