由比ヶ浜

13日(土)は彼の仕事場へ付いて行っちゃいました！
現場は由比ヶ浜(^^)
海の家のイベントの撮影だったので、
わたしも海の家ぷらぷらしたり、海が見えるカフェでのんびりしました。


ビール飲んじゃった。しあわせ～

彼の仕事終わった後は、お散歩したりお茶したり。


鎌倉駅近くの「お菓子の家」のケーキがお気に入り♡

日焼けもしたしバテバテだったので、
早目に帰って家ごはんしました。




14日(日)は二人とも休み！
家電や家具を見に行って、だいたい全部見えてきたー！

そして大きな大きな決断を、、、
つづく。



ちらり。

椎茸の肉詰めなど。

昨日のごはん。



ひき肉が余ってたから、蓮根で挟んで焼くやつが食べたかったんだけど、
れんこんが高かったので椎茸の肉詰め(？)に変更。
れんこん大好きなのに、旬の時期を間違えてた（ｉДｉ）

あとはキャンティのドレッシングで食べるグリーンサラダと
キャベツときのこのアンチョビソテー、お味噌汁、納豆。

最近は暑いので、旦那さんが帰ってきたらまずお風呂入ってもらって
その間にご飯の最終セッティングをして、旦那さんがお風呂出てきたらご飯を食べる流れにしてます。
「お風呂から出てきてそのままご飯なんてしあわせ～」
と彼は言ってくれるので、主婦力が上がった気がして一人でにやにや。笑

お風呂に先に入るとすっきりするし、
ご飯後の自由時間が増えて良い！
昨晩はご飯のあと、夜カフェできたし♡



フラペチーノがおいしい季節。
あ～ハワイ行きたい。

カレーピラフなど。(レシピ有)

毎日暑い、、溶けそう、、

暑いと食欲落ちて、カレーとそうめんとアイスと西瓜以外食べたくなくなって、
この４種類を食べまくって結果太る！
というのが私のパターンです。笑

さっそくカレーを使った昨日のご飯！



カレーピラフ、
スモークサーモンのサラダ、
ごろごろポトフ、
蛸ときのこのアンチョビソテー。

サラダはこの前買ったキャンティのドレッシングで！
これにちょこっとお醤油を加えるとさらに好みの味になります♡
このドレッシング家でも作れるみたいだから、今度チャレンジしよ！
ポトフにはざっくり切ったブロックベーコンを入れたら美味でした。

アンチョビソテーはにんにく、オリーブオイル、アンチョビで炒めただけだけど美味しいよ。
久しぶりにお酒を家で飲んだので、おつまみっぽくしました。

▼カレーピラフレシピ
1.お米２合をといで、２合分の水より少な目にして水を吸わせておく。
2.具材(シーフードミックス、玉ねぎ、にんじんにした)を入れ、ざっくり混ぜる。
3.細かく刻んだカレールウ２～３皿分、バター大１を入れて、スイッチオン！
4.炊けたらよく混ぜてカレールウを溶かして、しばし蒸らす。

炊飯器で作るピラフは簡単だから大好き！
彼はお代わりしてくれたので、よかったなあ♡

焼き春巻きなど。(レシピ有)

最近のおうちご飯。


▼焼き春巻き、サーモンのサラダ


▼いただきもののステーキプレート


▼野菜炒め、鯖の味噌煮


▼カレードリア、きのこのサラダ



焼き春巻きはクックパッド見て初めて作ったー
ぱりぱりで美味しかった！
レシピ覚え書き。

(10本分)
1.キャベツ1/4は細かめの千切りをして、塩を振ってしんなりさせる。
　水気を絞ったりはしない。
2.キャベツ、しょうが＆にんにくすりおろし、
　醤油＆ごま油＆オイスターソース＆酒　大1/2ずつ、砂糖小1/2を混ぜて春巻きの皮で巻く。
3.多めに油をひいたフライパンで両面こんがり焼く。
4.ポン酢にラー油をたらしたタレでいただきます！

家具をみる

携帯を修理に出していたため、更新が怠っておりました。
ほんとは機種変したかったのに、分割支払いできないって言われたからやめたよ。。。
１回支払が遅れただけでも、分割できなくなっちゃうのね(ﾉ_･｡)
本気でsoftbankに変えようかなーと検討中！

最近は土日も彼は結構働いております。
高知に行った以来、お休みが全然合わないのであのタイミングで行っておいてほんとに良かったー！！！

この前の土曜日は久しぶりに2人ともお休みだったので、
引っ越しに向けてIKEA～ニトリ～コストコを回ってみたよ。
あとは家電も選ばなきゃ。
予算オーバーしそうで怖いなあ。泣

夜はスシロ―に行っちゃった♡
私は地元に居たときはよく行ってたんだけど、実家出てからは初めて！
彼は行ったことなかったみたいで、ガイアの夜明けで特集されたのを見てて気になってたみたい。笑

いろいろ新メニューがあって楽しかった～


来週は一緒にお休み取れそうだから、家電屋さんとか行こうかなあ。