大根の匂い（←× 臭い）

先日、大根を大量にゲットしました。

でもちょっと食べきれなそう。どうしよう・・

そうだ！やったことないけど切干大根にしたらいいかも！

でも梅雨でもできるのかな～？？

そこで近所の農家のおじいさんに聞いてみたところ
「この時期でも大丈夫だよ」と教えてくれたのでやってみました


 

今日は干して3日目（部屋干し2日、天日干し1日）

 

「太めに作ってハリハリ漬けにすると美味しいよ」っておじいさんが言ってたので考えたけど、梅雨だしな～とためらった結果・・　

まさかの中太！爆

でも結構カラカラになってきた～

ただ、家はなんとも言えない臭いがしています。匂いというより臭いww


早く食べたいな～



 

買ったど～！

ちょっと前から20リッターくらいのザックを探していました。

アウトドアショップに足を運んでは保留にして帰る・・

そんなこんなを1年近く（長っ！笑）やってました


そして先日、そろそろ本気で欲しいなと思って銀座の好日山荘に行きました。

ザック売り場をうろつくこと1時間強・・


店員さんのアドヴァイス話が聞きたくて、店員のお姉さんに声をかけました　 「あの～」

あーでもないこーでもないとお姉さんに付き合ってもらい、ついに決めました  


 
  オスプレーのケストレル28ℓ！（右）

左はペルーで1000円くらいで買ったケチュアの18ℓ
（旅、山兼用だったけど、山用としては無理があり・・笑）


最近はお店で物を見てネットで買うというのが定番化していて今回もそうするつもりだったけど、お姉さんが色々アドバイスしてくれたので、「このお姉さんから買いたい」と思ってその場で買いました 

『経済は「感情」で動いている』　とされる行動経済学にピタリと当てはまった私です

好日山荘のお姉さん、ありがとうございました 


オスプレーゲットだ～やったね 

 
 

チョコパン

 

焼きました！

その昔、習っていたんだけど作るのはうん年ぶり・・

手際が悪くてキッチンはすっちゃかめっちゃかだったけど、
不思議と手は感覚を覚えているもんですね

レシピを見ながら、1工程ずつ「あーそうそう！！思い出した～（喜）！」って

すっかり忘れてた記憶とか気持ちを思い出すときって
パッと明るくなるような、なんだか清々しい気持ちになりますね

同期の仲間とワイワイパン教室に通った頃のことも思い出して
とっても懐かしい気持ちになりました。

美味しかったし、久々にパンをこねるのは楽しかったな～


 
  
数年前にボリビアで買った鍋つかみも活躍中 

この素朴な感じが好きなんだな～


強力粉もたくさん余ってるし、また作ろ～