焼きました!
その昔、習っていたんだけど作るのはうん年ぶり・・
手際が悪くてキッチンはすっちゃかめっちゃかだったけど、
不思議と手は感覚を覚えているもんですね
レシピを見ながら、1工程ずつ「あーそうそう!!思い出した~(喜)!」って
すっかり忘れてた記憶とか気持ちを思い出すときって
パッと明るくなるような、なんだか清々しい気持ちになりますね

同期の仲間とワイワイパン教室に通った頃のことも思い出して
とっても懐かしい
気持ちになりました。美味しかったし、久々にパンをこねるのは楽しかったな~
数年前にボリビアで買った鍋つかみも活躍中
この素朴な感じが好きなんだな~
強力粉もたくさん余ってるし、また作ろ~
