秋茄子は嫁に食わすな

どうも、ティーツーです。

一月前と比べると気温もだいぶ下がり、秋らしい過ごしやすい気候になりましたね～

もう、目の前まで”秋”が来ている感じがしますね！

秋と言えば、”食欲の秋”ですが皆さんは何を思い浮かべましたか？

僕が思い浮かべるのはズバリ、茄子（ナス）です。

そう、キュウリとかトマトと同じく夏野菜代表の茄子です。

その茄子が秋の朝晩の冷え込む気候により、昼間の日光で作った栄養を

夜のうちに効率よく蓄えることで、おいしさが凝縮。

まさに格別のおいしさになります(*´▽｀*)

ところで、この”秋茄子”には

「秋茄子は嫁に食わすな」　という有名な”ことわざ”がありますが

長らく僕は「嫁に食わすな」の意味が分かりませんでした。

そのままの言葉で捉えれば、ただの意地悪ですが諸説あるそうで

【１】　意地悪説

「こんな美味しいものを、お嫁さんに食べさせるのは勿体ない」　

という、”しゅうとめ”の意地悪説。

【２】　優しさ説

「ナスは体を冷やす性質があるから、お腹を壊してしまうし子宮を痛めたらいけないから」

というお嫁さんを気遣って注意を促す、優しさからでた言葉説。

【３】　縁起をかついでいる説

秋茄子は身の中の種子が少なくなるので、子宝の事を考えて縁起を担いでいる説。

と、様々な説がありますが

これも秋茄子の美味しさが昔から注目されて来たからなのでしょうね！

ちなみに秋茄子をつかった料理で非常に興味をそそられるのがコチラ↓

＜＜秋茄子を使ったレシピ例（楽天レシピ）＞＞

レシピ名：　秋の味覚！秋なすとキノコのアーリオオーリオ（パスタ）

作成者：　ノスタルじじい　様

材料（２人分）：

• オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
• ニンニク　　　　　　　　　　　　　　　　　　2片（みじん切り）
• 輪切り唐辛子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2つまみ
• ベーコン　　　　　　　　　2枚（食べやすい大きさに切る）
• 茸　　　　　　　　　　　　　　　　マイタケやシメジなど100g
• 茄子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小2
• 粉チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
• 粉末バジル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
• ゆで汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　100ｃｃ
• コンソメ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
• 白ワイン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
• 塩胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
• 醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
• 粉末パセリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

手順：

　１．　パスタをたっぷりの湯で茹であげる（目安は表示時間の-1分）

　２．　なすは軽く皮をむき輪切りにして水にさらしてあくを抜く。

　　　　ベーコンは食べやすい大きさに。茸は石突きを取って食べやすい大きさにしておく

　３．　フライパンにオリーブオイル・鷹の爪を入れ弱火でにんにくを炒める。

　４．　香りが出たらベーコンを入れゆっくり炒める。

　　　　ベーコンに焼き色がついたなす・きのこを入れゆっくり炒める。

　５．　火が通ったらゆで汁・ワイン・バジル・醤油・粉チーズを入れ塩胡椒で味を調える。

　６．　パスタが茹で上がったら良く和える。

　７．　お皿に盛りつけパセリを散らし出来上がり！

なんというか、材料の時点で美味しそうですね．．．

他のレシピも見てみたい方はこちらからどうぞ↓

FoodLog アプリ 遊び

どうも、ティーツーです。

ダイエットにおいて、食事で摂取されるカロリーの把握は最重要事項。

ダイエットの成功はまさに食べ物によって左右されると言っても過言では無いでしょう！

そして今や、携帯のアプリの中には何と

食事の写真を撮るだけでカロリー計算をしてくれる

なんていう、驚きのものまで登場しています。

そのアプリは「FoodLog」という名前で、ツイッターなどのＳＮＳで話題になっています。

が、話題になっているのは別の理由で

食べ物以外の写真の誤判定が面白い

という理由でしたｗ

具体的には．．．

・　黒い動物　→　黒豆の煮豆

・　白い動物　→　しらすおろし

・　有名人の写真　→　焼酎・日本酒

といった具合で判定されることがあるそうで、

ＳＮＳ上では　

「無限に遊べる！」

「食べ物以外を撮るとめっちゃ面白い」

といった感じで本来の機能そっちのけで楽しまれている模様。

それにしても、本来の目的から外れたもので遊ぶ才能に関しては

日本人は類い稀なる才能を発揮しますね～

バビロンの大富豪

どうも、ティーツーです。

先日、知人のとある社長から

「バビロンの大富豪」という本をおススメされまして。

買ってから半分程読み終えましたが．．．

なるほど、これは中々に面白い内容ですね！

以下にその内容の一部を紹介してみると

・　稼ぎの１割は必ず取っておくべし

・　強運の女神は誰にでもチャンスを与えるが、それを掴むのは自分の意思

・　知識ある者の助言のもと、金を増やすべし

といった感じで、日本の学校教育では教えてくれないものばかり

でも、この本を紹介してくれた社長もやっている

お金持ちになった人達が当たり前にやっている事を教えてくれる本みたいですね！

人間、常に何かしらの影響を受けて生きていくのだとすれば

せめて良い影響のものを吸収して成長して行きたいと願いたいものです。

価格：1620円（税込、送料無料) (2018/9/9時点)

↑意外と分厚いですが、３～４時間もあれば半分以上は読めますよ！

停電 避難 ブレーカー

どうも、ティーツーです。

台風21号の被害が出ている中で、今度は北海道で震度６以上の地震．．．

北海道の電力の半分をまかなう発電所がダウンし広範囲で停電になりました。

「家にいても仕方ない」と避難をする方もおられるかと思いますが、

「　停電中の避難はブレーカーを落としておいた方が良い　」そうです。

理由は「通電火災の防止」であり、

過去に阪神・淡路大震災では３３件の通電火災が報告されているそうです。

　「通電火災」とは？

１．　地震などの影響で停電になる

２．　余震などで電化製品が倒れたり損傷する

３．　電気復旧時に家電に電気が流れる

４．　倒れた加熱器具の発熱、損傷した家電がショートし出火する

この通電火災はブレーカーで電気の大元を断つことで防げるそうなので

大事に我が家を守るためにも、気を付けておきたいですね！

平成最後の年は

台風被害 火災保険 適用

どうも、ティーツーです。

大阪に住む友人たちから続々と、

台風の被害状況がＳＮＳを通じて上がってきていますが．．．

ニュースに出ないだけで、屋根が飛んだり天井が落ちたりと大変な被害のようです。

そこでやはり気になってしまうのがそれらの修理費用。

相手が自然災害なだけあって一見すると自腹の様にも思いますが

台風被害は約９割の火災保険の対象となるそうです。

（知らなかった）

とはいえ、証拠写真や書類の作成などが必要なこともあり

素人が保険会社に請求書を作るのは、なかなか大変です。

・　被災個所を探すためにハシゴで屋根にのぼり調査

・　傷が経年劣化か被災によるものかの判別

・　被害に見合った適切な額の見積もり書の作成

等々、面倒くさくなって放置してしまう要素で盛りだくさんです。

ところが世の中便利なもので、

面倒な調査・保険申請作業を全部代行してくれるプロ集団がいたりします↓

台風・大雪・地震の物件被害調査プログラム

それにしても火災保険が「火災」だけじゃなく、

「　雪・雨・風・雷　」　なんていうのにも適用されるとは初耳でした(；ﾟДﾟ)

いっそのこと災害保険に名称を改めて欲しいものですね！