息子が２種類のビリヤニを作ってくれた。
まずは、炊飯器で炊くだけで作れる
カルディ―のビリヤニ。
日本では馴染みのないバスマティライスの
ビリヤニは中々珍しいが美味しかった。
ライタと言うヨーグルトのソースを掛けて
味変して頂いた。
自分がオールフリーのビール共に頂こうとすると
息子が自分も何かアルコールが飲みたいと言うが
自分の分しか冷やしていなかったので…
女房用にあげたアルパカフルーツスパークリングの
レモンと白ワインを女房と分けて頂く事にした様だ。
自分も味見程度に頂いたが、ジュースの様に美味しかった。
事前に伝えてくれていたら
これまでクーポンで引き換えた商品や
プレゼントされた商品が沢山あるので
冷やしておいたのに…
だいぶ減ってきたが…
この状態の袋が２個満帆だった。。。
そして、ネットのレシピを参考に
息子が１から作ったビリヤニ。
カルディ―のとは異なるが
これはこれで美味しいビリヤニだ。
１から息子が作ったビリヤニは
辛さの調整も自在で カルディ―のより
スパイシーに仕上がっており、好みの味になっていた。
１度に２種類のビリヤニを食べ比べられる
贅沢な夕飯となった。