久しぶりのバインミー♪昼食時にモッツァレラチーズとトマトがカプレーゼの様にお皿に並び… スライスしたベーコンとレタスに玉ネギのピクルスとバインミーの食材がテーブルに用意された。 焼いたカスクートフランスに各自で挟んでいく。 お好みでスイートチリソースや辛子マヨネーズを塗ってバインミーにする。 2個目のバインミーは、残った食材を全て詰めたらパンパンになった。 食べ応え充分なバインミーに大満足だ。