ズッキーニと自家栽培のナスの夏野菜カレー♪

夏野菜カレーが食卓を彩りました。

なんと、先日農園の他の区画方に頂いた

ズッキーニと自家栽培したナスが入った

夏野菜カレーでした。

ズッキーニとナスは似た感じの食感で

より柔らかいのがズッキーニと言う感じ。

収穫してきた男爵と人参にピーマンが

たっぷり入って　鶏肉との相性抜群の

カレーライスでした。