お弁当日記


・ゴマベースin海苔佃煮

・ゆかり

・鮭&高菜の2色

・ツナマヨ

前は手で握ってたおにぎりですが、衛生ってか傷み防止のために今は型に入れるヤツで作ってます。

大きさが大小2種類あって、具になる食材が沢山ある時は大、少ないときは小で。

今日は色々あったので小で4個。やっぱ色んな味があった方が飽きないよね。

お弁当箱とかフードパックに全部詰めちゃいたいとこなんだけど、一つ一つラップした方が運転しながらでも、時間差で食べたい時も、手が汚れてる時でも大丈夫なので、ちょっと手間かかるけど包んでます。

で、形崩れないように?おむすびころりしないように?100均で購入したおむすび入れに入れて持たせてます。

つーか、結局箱詰め。


お弁当日記


・鮭フレーク

・メンチカツ

・カニカマの厚焼き玉子

・プチトマト

・野菜炒め

・しらたきピリ辛煮


こういうハートとか描いても、毎回サッパリ無反応です。

まぁ、こっちもラブラブな感じっていうより、ただ愛妻弁当っぽくってのを表現してみただけだし、あっちも誰かに見られる事もないから、気にもならないんだろうけど。
それよりも、お弁当としてのバランスが以前よりだいぶ良くなってきたよね?ぅん、良くなってきた!


ちなみにコレ(↓)は自分用のお弁当。ってか残り物詰めただけ。

いつも一人の食事は9:1の割合で野菜ばっかり食べてるから、今日は豪華に感じました。
お弁当日記


お弁当日記


・ツナタマゴサンド


家で食べる時のパンは4枚切りをトースト、朝食テイクアウト用のパンは8枚か6枚切りでサンドイッチを作っているんだけど、この日は特売してたダブルソフトの6枚切りだったのでどーしようかと悩んで・・・・・・ひらめき電球

ダブルソフトって、普通のパンより柔らかくて厚切りだから、同じ6枚切りでも全然違う。 たしか16枚切りもあるはずなんだけど、殆ど見かけないのよね。

太いなら真ん中切り込み入れてしまえっ!って事で、穴開かないように上手に切り込み入れて、中に具を挟んでみました♪

こっちの方が具がこぼれなくて、案外イイ感じかも?

でも、これはミミまで柔らかくて美味しいダブルソフトだからこそなせる業だね。



お弁当日記


・いなり(黒ゴマ・ゆかり・高菜・紅生姜・椎茸)

・ゆで玉子

・ミニトマト


早朝だけじゃなく夜中に出て行く事もよくあって、この日は2時出発。こういう日はお弁当持っていけないので、せめて夜食or朝食用にとちょっとした物持たせてます。

豪華にいなりにしてみたんだけど、冷めても美味しいし、いたみにくいし、頑張る甲斐はあるよね。

って、家で朝食べて行かないから、普段も毎朝朝食とお弁当持たせてるんだけどね。・・・ったく。



お弁当日記


・チャーハン

・ミートボール

・ポーク

・ポチギ


休日にまとめ買いが多いので、週末になると野菜が殆ど無いって事があるんだよね~。

そういう時は、チャーハンにしてます。パラパラして冷めても美味しいし。

チャーハンの時は、それだけでカロリー高いので、フードパックに詰めて上に何か乗っけるのが定番に。

焼肉ピラフっぽく味付けされた肉とか、ミートボールだとか。あんかけとまではいかないけど、タレがかかってる物とチャーハンってベストコンビだと思う。

今はまだ寒い時期なので、油の分離が気にならないミートボールで。


コンビニ弁当やこういう加工品って、分離しないくらい油が取れてるからすごいと思う。