・ｺﾞﾏ＆高菜漬け
・ﾁｷﾝｶﾂ
・ｶﾎﾞﾁｬｺﾛｯｹ
・ﾁｰｽﾞ竹輪
・ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰﾅﾎﾟﾘﾀﾝ
・野菜炒め
・ﾐﾆﾄﾏﾄ
この間の余ったﾊﾟｽﾀ麺と、冷凍保存してるﾍﾞｰｺﾝでﾅﾎﾟﾘﾀﾝ作ってみた。あたしはﾅﾎﾟﾘﾀﾝあまり好きじゃないけど、食べる本人は好きみたいなので。
今回は下ごしらえして冷凍保存してあるﾁｷﾝｶﾂやｶﾎﾞﾁｬｺﾛｯｹと、手間かかってるようでかかってない物ばっかりですごく楽だったなぁ。
でもね、やっぱりこういう保存って絶対味落ちるだろうしあまり好きじゃないから、なるべくは冷凍しないようにしてます。
・おにぎり3種（海苔佃煮、鮭ﾌﾚｰｸ、ゆかり）
・鶏から揚げ
・福神漬
前日同様に早出（2時出発）だったので、今回はおにぎりｾｯﾄにしてみました。
ｺﾚはゆとりがある時適当に食べてるらしく、運転しながらじゃないみたいなので、やっぱりﾗｯﾌﾟに包むよりいいかも。
ちなみに、ｺﾚはお昼ご飯代わりで、朝ごはん用にﾎｯﾄｹｰｷも持ってってます。もちろん今日と同様だった前日も。
お弁当いらないからといっても、結局2つ作るのには変わらないんだよね。
まぁ、こういうのも冬だからできる節約だし、買うよりは安全で体に良いだろうし、頑張ります。
・ｼﾞｭｰｼｰ（沖縄風炊き込みご飯）おにぎり
・ゆで玉子
・福神漬
今回は朝食ではなく早出（2時半出発）のため、お弁当じゃなくおにぎり。時間経ったﾗｯﾌﾟに包まれたおにぎりってなんか食べる気出ないだろうと、手間かけてみました。
沖縄ﾌｧﾐﾏ限定の「おにコロ」（ｼﾞｭｰｼｰおにぎり＆ｺﾛｯｹ）が大好きなので、それを真似て「おにタマ」に。とか言いながら、ｼﾞｭｰｼｰのみなら、かねひで（スーパー)の惣菜ｺｰﾅｰが一番好きなんだけどね。
内容見る限り、おにﾀﾏってかﾎｯﾄｽﾊﾟｰ時代のｼﾞｭｰｼｰｾｯﾄっぽいとか言うのはﾅｼで。ってか「普通にｼﾞｭｰｼｰｾｯﾄだろ」はもっとﾅｼで。
沖縄のｼﾞｭｰｼｰは各店や家庭で具材が違うんだけど、私は豚・ﾋｼﾞｷ・椎茸・ﾈｷﾞの組み合わせが一番好きなのでこんな感じ。
彩り考えてﾆﾝｼﾞﾝ入れたいんだけど、前にも書いた通り、ｺﾚ持ってって食べる本人がﾆﾝｼﾞﾝ嫌いなので却下。
今日は茶色い玉子だったので黄身が見事なｵﾚﾝｼﾞでいい感じです。
・ゆかり
・ﾎﾟｰｸ
・ｴﾋﾞ焼売
・ﾀﾏｺﾞ詰めﾋﾟｰﾏﾝ
・鶏から揚げ
・ほうれん草とｺｰﾝのﾊﾞﾀｰｿﾃｰ
・豚と白菜のﾛｰﾙ
女性ならではの月一回くるあのｲﾍﾞﾝﾄ、ﾏｼﾞ辛いです。
うまく頭まわってないせいか、予定時間より1時間も早く目覚ましかけちゃってるし、弁当のおかずも全然足りなくてﾋﾞｯｸﾘ。
なにやってんだか。
で、急遽ほうれん草ｿﾃｰをﾌﾟﾗｽしたんだけど、緑色ばっかり。
まぁ、しゃーない。
・ｺﾞﾏ
・ｴﾋﾞﾌﾗｲ
・ﾁｷﾝｶﾂ
・ﾈｷﾞとｶﾆｶﾏの厚焼き玉子
・ﾐﾆﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
・ﾓﾔｼとﾋﾟｰﾏﾝとﾍﾞｰｺﾝのﾍﾟｯﾊﾟｰｿﾃｰ
私にとって日曜日が一番忙しい日。
早起きして週末出される仕事の着替えの山を洗濯して、ｺﾞﾐ出しの準備して、ﾄｲﾚ掃除して、朝ごはんの仕度した後に目覚めのコーヒー用意までできたら起こして、朝食後は片付けと出かける準備。
それから1週間分の買出しに出かけて、帰ったら洗濯物取り込んだ後に、肉などの冷凍保存の為の小分けと夕飯の仕度。
ご飯食べてお風呂入った後は、翌日のお弁当と朝食の下ごしらえ。
で、翌日は3時半起きとかなんだよね。
超ﾊｰﾄﾞ。
前は、休日は私にとって唯一の外食の日として夕飯は外で食べてたんだけど、なんせこの大不況なもんでね。
『経費削減対策』の一環として、今は買い物中に小腹空いた時はﾊﾟﾝ屋のﾊﾟﾝ程度以外は“外食禁止令”してます。
自分で考案したものの、結構辛かったりするけど、この世の中じゃ、こうでもしないと生きてけないっつーの。
ﾊﾞﾌﾞﾙ崩壊前に生まれたなんて、ﾎﾝﾄ損だと思う。
