ラーメン慶次郎

　こんばんは～　金田進一　です

いよいよ今日は絶対零度最終回

この作品に直接携わった訳じゃないけど

なんだか達成感があります

そんな先週「ラーメン慶次郎」へ

なぜか食べれる気がしたんですよね～

店内はコの字のカウンター席のみ

注文の際にコールします

麺中盛り　野菜　ニンニク脂少々

待つ事7分で～

ちゃくど～～ん

味噌ラーメン（中盛り）850円

スープはドロっとした味噌でコクがあってウマウマシ

この素晴らしい野菜の山と　山盛りのとうもろこし

もやしねぎがシャキシャキに茹でられ脂の甘味でウマウマシ

とうもろこしはカロリーが高いけど甘くてウマウマシ

 

ぶたは脂身までが柔らかくてウマウマシ

 

麺は太麺平打ち縮れ　コシが強く

スープに絡んでめっちゃウマウマシ

そして途中から天地返し

 

麺が伸びないうちに食べて　野菜は最後に攻めます

余裕で食べれてしまいました

一日分の野菜も食べれて満腹

まてよ

毎日これ食べれば一食で済むじゃん

さてっ

今日は母上からもらったやつでお弁当です

青椒肉絲みたいなやつ

ありがとう母上

ウマウマシです

よし

そろそろ買った大豆のお肉っての使うかな～

54/365日（2018.1/1〜12/31）

では

麺場 七人の侍

　こんばんは～　金田進一　です

台風が凄すぎます

みなさん大丈夫ですか

なるべく外出は控えましょうね

あ

昨日の絶対零度

物語も佳境に入り面白いです～

来週最終回

どうなるんだ

そんな日曜日　かなりの久々「麺場 七人の侍」

だいぶ行ってない記憶がありましたが

お店はすぐに見つけました

店内はカウンター席のみ　渋い店内です

注文してから待つ事8分で～

ちゃくど～～ん

肉つけそば（大盛り）880円

つけ汁には大量のネギネギ

つけ汁は濃いめの魚介で　少し酸味があり背脂の甘さと

合わさりベストマッチウマウマシ

 

具は　ぶたばら　そぼろ　のり　

その名の通り　ぶたばらは大量に入ってて柔らかくてウマウマシ

そぼろは固まりなのにジューシーウマウマシ

ネギはシャキシャキで　これがまたいいですぅ～

 

麺は中太ストレート　固めの茹で加減でゴワっとした食感

つけ汁との絡みが良くてめちゃめちゃウマウマシ

大盛りは500gありましたが完食

たしかここは特盛だったか　その上かを完食したら

店内に自分の名前が飾られますよ～

挑戦しませんけど

さてっ

今日のお昼は良い店に行ってきました～

それは後程twitterで

よし

  今週は休肝日を作ろう

53/365日（2018.1/1〜12/31）

では

麺匠 清兵衛

　こんばんは～　金田進一　です

まだまだ暑さは続きますね

みなさん体調は大丈夫ですか

健康診断はちゃんと行きましょう～

毎日美味しい物食べたいですからね

そんないつだったか

「麺匠 清兵衛」へ

ここを訪れたのは1年ぶりですかね

店内はカウンター席　テーブル席

厨房はおじさん2人で切り盛り

そこがまた粋ですね～

注文してから待つ事12分で～

ちゃくど～～ん

鶏塩つけ麺（大盛り）900円

忘れてました

ここの大盛りは多すぎでした

 

つけ汁は鶏出汁の塩分が丁度良く　あっさりでウマウマシ

 

具は　鶏　たけのこ　ねぎ　水菜

鶏は柔らかく塩味のスープが丁度良くてウマウマシ

たけのこの食感は肉厚でコリコリウマウマシ

 

麺は太麺ストレート　太麺なのにツルツルしててアルデンテ

つけ汁もしっかりリフトで大盛りでもスルスル食べれてウマウマシ

だがしかし

後半はかなり苦しかったです

さてっ

昨日今日のお弁当～

豚　ナス　ぶなしめじで醤油と塩で味付け

これもウマシでしたわ

んで今日

 

同じ材料で味付けは麻辣で少し味変

これまたウマシ

全く一緒じゃんか

まっお昼にこうやって作るから

週末はウマシな物を食べれるんです

もう昔みたいに身体は若くないですからね

いやまてよ

若いな

よし

明日はステーキでぃ

52/365日（2018.1/1〜12/31）

では