こんばんは～ 金田進一 です
今日は雨予報
なのにそんな降ってない
そろそろ梅雨が来ますね
そんな一昨日
久々に「舎鈴」へ
昔ほど並んでませんね
店内はカウンター席のみ 狭いです
注文してから待つ事6分で～
ちゃくど～～ん
海老つけ麺（中盛り）830円
具は ぶた メンマ のり
ぶたはちょいパサだけど大判でウマシ
メンマはちょいコリ
つけ汁は魚介 少し薄めになった気がすけどウマシ
そしてこの海老油
これを投入すると海老の風味と旨味が一気に広がります
すこし辛味を足したら良かったかもです
麺は中太ストレート 弾力のある食感でもちもち
つけ汁との絡みは少ないけどウマシ
やはりチェーン店だと その味に慣れてしまうのか
はたまた味が落ちてるのか
変わらない味って大事ですね
さてっ
今日のお弁当～
トマトなのでたまねぎ入れてみましたよ
甘味がでて正解ですね
トマトに相性のいい食材探さないとだ
よし
明日もトマトトマト～
32/365日（2018.1/1〜12/31）
では