こんばんは～ 金田進一 です
最近の夜はラーメンばかり
いったい家での野菜生活はどうなったんだ
って
勝手に自分で反省しております
だがしかし
今日は「肉そば家 笑梟（ふくろう）」へ～
こちらのお店は山形ラーメンのようです
お店には たくさんのおつまみもあったり
普通にお酒を飲める場所でもありますよ～
お客さんとの会話を聞きながら待つ事４分
ちゃくど～～ん
温かい肉中華（大盛り）８００円
スープは鶏ガラ さば サンマ等 いろんな出汁で
表面の脂もすっきりしてた味わいでウマウマシ
ここまで琥珀なのに味わいが深いですよ～
具は 鶏 たまご 極太メンマ ねぎ
鶏はめっちゃ柔らかくてジューシーウマウマシ
たまごは半熟でウマシ
極太メンマは ちょいコリウマシでした～
麺は中細ストレート 表面がなめらかでアルデンテ
琥珀スープに絡む絶妙なコンビネーション
こりゃ～ウマウマシですよ
濃い味付けもいいけど さっぱりのもいいですからね～
さてっ
今日はちょっと凝ったお弁当
まずは～
ご飯に かつおぶし のり
そしてウィンナー いんげん ミックスベジを卵でとじて～
のっけてからの～ 醤油をちょっとタラす～
あ
味付けは こんぶ出汁です
美味しいです
ただ こんぶ出汁が強いので
のり弁が あまり効果なかった
よし
明日は夕方から出かけよう～
１４１杯/３６５日（２０１４．１/１～１２/３１）
では