こんばんは~ 金田進一 です
昼間は暖かかったのに
やはり夜は冷え込みますね~
家でフライパン鍋にするつもりでしたが
空腹にたえられず行ってしまいました
「らあめん ほりうち」へ![]()
こちらのお店は去年来た事あり
その時は納豆ラーメンでした
そんな事を思い出しながら待つ事3分で![]()
ちゃくど~~ん
ラーメン(大盛り)950円![]()
高いですよ
高いですよ![]()
スープは鶏ガラ醤油で ちょっぴり甘味
余計な調味料を使わず
すっきりしててやさいい味でウマウマシ![]()
具は ぶた ほうれん草 メンマ ねぎ のり
ぶたはこの厚さ
なのに柔らかくてぶたぶたしくてウマウマシ
ほうれん草はシャキウマシ~
メンマはちょっと甘い味付けで ちょいコリウマシ
麺は中太平打ちストレート 結構柔らかめでスルスルすすれる
スープとの絡みもほどよくウマウマシ
麺は茹で置きなのかもしれないけど丁寧なラーメン
ただし こちらのお店でチャーシューを注文する時は
気をつけてください
凄いぶたの塊がでてきますからね~
オススメです
さてっ
昨日のこんぶ出汁が気に入り
今日のお弁当にも使ってみました~




