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駅弁は横川の釜めしが好きですね~
でも一番たくさん食べているのはやっぱり横浜のシウマイ弁当です!
それでも年1回位ですけどね~~
 
こんばんは!
 
4月ももう1/3が過ぎますね~桜も散っている中で学校の
 
入学式が行われたようです。なんか季節が早すぎ?
 
さて本日は5年ぶりの運転免許更新に行ってきました。
 
運転免許試験場にも5年ぶりになりますが・・・
 
運転試験場もリニューアルしていました。
 
横浜は二俣川の運転試験場に更新に行きますが、5年前は
 
旧建物でしたが、本日新しい建物の試験場に初めて伺いました。
 
ホールも広く、手続きも簡素化され、免許証を入れると申請書が
 
自動印刷される機械もあってスピーディに手続き出来ました。
 
ゴールド免許の更新なので、更新料も安く、講習も30分!
 
更新料の証紙を申請書に貼りますが、僕は3000円1枚だけ!
 
並んでいる他の方の申請書には数枚の証紙が貼られているのを
 
見てちょっと優越感を感じました~そう優良運転者以外の方は
 
更新料も高く、講習も長いのですね~
 
講習30分受講後に新しい免許証を受け取ってビックリ!!
 
免許証の写真は髪が金髪?スーパーサイヤ人だ~~
 
もう会社員ではないので、髪は染めていません。旧職時代は
 
白髪染めをしていましたが、今は殆どナチュラルで、若干グレーに
 
なっていますが、写真だと光の加減で金髪のように見えます!
 
まあ一度は金髪にもしてみたかったから良しとしましょう~
 
実際は金髪ではありませんよ~~~^^
 
5年ぶりは運転試験場だけではありません。当然ですが
 
試験場までの交通機関、相鉄線も5年ぶり!
 
いつの間にか相鉄線内に埼京線が走っています!
 
相鉄線がJR線に乗り入れて武蔵小杉に出るようになりました。
 
新しい駅が「羽沢・横浜国大前」という駅が出来たようです。
 
羽沢というのは横浜市の中でも昔は牛舎がありました。
 
僕が現役で外回りしていた頃、もう20年前位かな~
 
電車の駅が無く、超田舎という感じの所でした。
 
そこに駅が出来たので、これからは住宅地も利便性が良くなるでしょう。
 
さて、更新の後は横浜で昼食を!
 
新しく出来たお店を発見していました~
 
 
以前、幕張で食べた事があるつけ麺のお店「舎鈴」=しゃりん
 
あの東京駅の地下街で行列のできるつけ麺屋の六厘舎東京の姉妹店です。
 
お昼時でしたのでご覧のようにサラリーマンで一杯!
 
昔は僕もこんな感じで食べていましたね~今ではスーツを着る事は
 
殆どありませんからね~
 
 
何年たってもつけ麺は「大盛り」 特製つけ麺大盛りを頂きました~~
 
ちょっとスープがあっさりした感じに思えましたが、やっぱり美味しいですね~
 
横浜駅東口の地下街ポルタ、一風堂ラーメンの筋向いに出来た
 
「舎鈴」はリピートするつけ麺屋、横浜では大勝軒に次いで2件目になりそうです。
 
そして先週ですが、親父の付き添いで病院に行った帰りに久しぶりに
 
頂きました~
 
 
丸亀製麺の丸亀ランチ きつねうどんに天ぷら2品で600円
 
僕の天ぷらの定番はかき揚げとかしわ天!
 
美味しく頂きました~~
 
 
来月5月でお店も3周年を迎えます。あっという間の3年です。
 
おかげさまでお店は順調に成長路線を走っています。
 
来月には新しくレジを1台追加予定です。通常はコンビニのレジは
 
オープン時は3台、1ヶ月を過ぎた頃に1台は撤去で2台になります。
 
会社近辺のお店はレジだ4~5台なんてお店もありますよね!
 
レジの台数が多いお店ほどお客様の来店数が多いという事ですよね?
 
うちのお店も特に早朝のお客様が多いです。
 
レジに長蛇の列が出来る事も多くなりました。そこで3台目のレジ導入と
 
いう事になりますが、これには一定の規約があるそうです。
 
1時間で200人以上のお客様を処理した実績のようですが、ようやく
 
うちのお店もこの条件をクリアして3台目導入になります。
 
GW明け頃になりそうですが、そうすると常に3人を配置しなくては
 
なりません。その分、人件費も多くなります!
 
効率UPさせて売り上げを上げる為には人件費もかかります。
 
人件費は削らずに営業費を抑えて利益を上げる為に数値を
 
コントロールするのはなんだか旧職の数値管理に似ていて
 
面白いですね~
 
来週木曜日、15日には近くの駅前に新しいセブンのお店がオープンします。
 
駅前のお店ですからお客様は多くなると思いますが、駐車場がないお店です
 
徒歩圏内の使われ方と駅を利用する方がお客様になるお店ですね~
 
うちのお店とはつかわれ方が違いますが、同じセブンで負けるわけには
 
行きませんから、うちも頑張らないとね!