皆さん、こんばんは！
そして遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
今年初の投稿になりますので・・・・
2021年はオリンピックもあり、コロナで1年間やられた1年になりましたね～
そして2022年もすでに第6派という事で、感染者数が連日過去最高を記録する毎日に
なっています。これだけ多くなると、本当に身近にウイルスが存在するのを意識しないと
危険ですけど、相手は見えないし、注意するだけでは？
家族以外の人とはなるべく長時間逢わないようにする事と外出を控える事が一番！
なんですけど・・・中々難しい事です。感染すると自分だけじゃなく周りに迷惑をかける
事になりますので、早く3回目のワクチン接種をしたいですね～
さて、今年でお店オープンから4年目になりますが、毎年正月休みはありませんので
静かな2022年の始まりを迎えました。三が日の1/3に毎年恒例の初詣に鎌倉の
鶴岡八幡宮に行ってきました。今年のおみくじは・・・・・
「小吉」でした～～～昨年は「凶」だったので少し安心！仕事運のお守りも購入！
今年は昨年よりも成長したお店にしていきたいですね～そして皆さんも記憶にあると
思いますが 1/6
関東地方でも大雪警報で積雪！開業以来初めて駐車場に積雪です。翌日の事を考えて
早めに除雪しました～～～大正解でしたね～除雪しないと雪が凍って固くなり大変です
からね～家の周りには3日間くらい雪が残っていました。その翌日はお休みだったので
みなとみらいに映画を見に行ってきました。映画は「99.9」です。桜木町駅まで電車で！
駅前はすでに雪は残っていませんでした。映画を見る前に昼食という事で・・・
新しくなった横浜市役所に行ってきました。桜木町駅から歩いてすぐ、みなとみらいを
一望できる場所に出来た新しい市庁舎はオフィスビルという感じですね～
セブンもあります！そして下の赤丸のお店に行ってきました。市庁舎の1Fにはフードコートが
あるんですよ～頂いたのはもちろんラーメン！今年初めてのラーメンです。
見た目は中々美味しそうでしょう？ 「維新商店」というラーメン屋さんで本店は横浜駅西口
にあるそうです。なんとなく知っているけど食べたことは無かったラーメンです。
チジれた平打ち麺の醤油ラーメン まあまあ美味しかったかな？僕の理想の醤油ラーメン
とはちょっと違った味でしたけど・・・
フードコート内のお店はこんな感じでカンター席 お昼時でしたのでほぼ満席でした。
女子客も多かったですよ～また機会があったらお願いしましょう。
昨年末にはセブンでも豚骨醤油ラーメンがリニューアルして発売されました。
現在も販売しています！がやっぱり麺がね～チルド麺の限界かな～
スープは中々美味しいんですけど、全体としてはリピはあまり期待できない感じです。
レンチンで食べる麺には限界がある感じですが、スープはかなり再現性が高い感じです。
今は北海道フェアーで函館 星龍軒監修 塩ラーメンとすみれの味噌ラーメンを
販売しています。すみれの味噌ラーメンはリニューアルされて麺もスープも一層美味しく
なった感じです。塩ラーメンは中々の完成度！あまり塩ラーメンが好きではない僕も
スープは飲み干すほどの美味しさでしたよ～麺も中々です。
そして、昨年にテレビで見かけた地元の美味しいものを実際に買いに行ってきました。
文明堂の横浜工場（金沢区）の工場直売売店です。
売店入口です。ここで、ここでしか買えないカステラがあるそうです。
これが「窯出しカステラ」です。つまり焼き立てのカステラですね～毎週金曜日の
午前11時と午後1時に販売されて、1時間ほどで完売するそうです。僕は午後1時10分頃に
来店しました。すでに1/3ほど売れていました。全部で50個程でしょうか販売個数は！
1人2箱までしか買えないようです。この横浜工場のある場所は昔、旧職でよく訪れていた
地区にあるので、地元のようなものです。しかしこのような特産品があるとは知りません
でしたね～その他にも
横浜工場銘菓「鈴カステラ」 これは超美味しい！と娘が言っていました～
しっとりした鈴カステラは初めてです。もちろん窯出しカステラも買った時はまだ温かい感じで
作りたて感バッチリ！美味しさも格別でした。そして意外に美味しい？と言われた
このどら焼き？実は中身のないどら焼きなんです。普通は餡子などが入った物が
どら焼きですよね！これはどら焼きの外側部分だけを販売しています。甘さを抑えた感じで
中々美味しいですよ～その他にも工場でしか買えないカステラやどら焼きを購入して
帰りました。僕の休みが金曜日なので、またいつか伺ってみたいと思います！
最後に頂いた美味しいもの特集！
久しぶりに「松のや」でロースかつ＆カキフライ定食を頂きました。
そして、地元でカレーで有名なお店「バーグ」でこちらも超久しぶりにカレーではなく
じゅうじゅう焼定食を頂きました。豚肉と玉ねぎを炒めた定食は僕好みの濃い系味で
御飯がすすみます！
皆さんもご存知だと思いますが、セブンはほぼ全店でセミセルフレジを導入しました。
まだ未経験の方もいると思いますが、現金の投入や電子マネー/クレジットカードなどの
決済操作はお客様が行います。これによってお客様は作業が増えることになりますが
我々店員側は凄くレジ作業が軽減されました。お客様が決済中に袋詰めが出来ます！
レジ袋辞退のお客様も多いですが、マイバックを持参しているお客様は前もって
これに入れて欲しい旨を伝えて頂ければお入れしますよ～もちろんわかれば
「袋にお入れしましょうか？」と言うように従業員にも周知しています。
マイバックは見えるようにレジにお持ちいただければ助かりますね～
コロナ禍でコミュニケーションが取りずらい中でもちょっとした気遣いはお互いに
気を付けて気分の良いお買い物をしてもらいたいです。
今年も頑張りますよ～