皆さん、こんばんは！
3月も、もう10日ですね～あと10日位経つと桜の開花が始まりそうな陽気に
なってきました。ちなみに昨日金曜日は天気は悪かったですが、暑いくらいの
春陽気でした。
さて、今週まずは・・・・・本日初めて頂いた美味しいものを！
本日は朝から美容室に行って髪をカットしてきました。その美容室で偶然
奥さんのお母様に会いました。僕は11時からでしたが、お母様は10時から
という事で、僕が行った時はすでにカット中でした。
僕のカットが終わるまで待って下さいって、一緒にお昼ご飯を頂くことに！
お兄さんも合流してランチをご一緒しました。
頂いたのはこれ↑ 鰻？そうそう？ ひつまぶしです。
うな丼は何度も食べたことありましたが、ひつまぶしは実は初めて！
出汁をかけて食べるお茶漬けが美味しいとの事！
これこれ！山椒も市販のものと違ってビリっとしびれる感じで美味しいです。
出汁は昆布の出汁のようですね。いや～～～美味しい！！！
名古屋では有名ですよね？初ひつまぶし！美味しゅうございました～～
お母様ごちそうさまでした。このひつまぶしは横浜元町のお店で頂きました。
次に今週は先週までの研修疲れでほとんど何もしない週でしたが、金曜日に
再び資格取得のための研修がありました。
お酒の販売をする為の酒類販売管理者研修を金曜日に受けてきました。
午後からの研修でしたので3時間ほどです。これで税務署に酒類販売免許を申請すれば
販売免許がもらえます。いや～色んな免許が必要なので、大変ですね～～～
4月には食品衛生責任者の講習があります。
そんな中で今週のラーメン！週一と決めていましたが・・・・2回食べちゃいました～～
まずは地元の横浜家系豚骨醤油ラーメンNO.1の「杉田家」、今回は初めて玉ねぎの
トッピングをしてみました。玉ねぎって豚骨醤油ラーメンに合いますよ～～旨い！
久しぶりにスープまで完食しちゃいました。そして・・・・・
はい！見てわかりますね！酒類販売研修が横浜スタジアム近辺でしたので、研修前に
ラーメン二郎関内店に行ってきました。2月は食べれなかったので、今年2回目ですね！
やっぱり月1回位は食べたくなります。
そんな訳で現在体重は殆ど上下なし！プラスマイナス1㌔を繰り返しています。
中々減りませんね～～
僕のお店の開店日が決まりました！ちょうど2ヶ月後の5月11日です。
まだお店は全くできていませんが、これから色んな準備があって忙しそうです。
こんな感じでまだ更地状態です。写真だと判りづらいですが、結構な広さですよ！
駐車場13-15台のスペースは横浜のコンビニでは中々ありません。
昨年まで勤務していた会社で千葉にコンビニはどこのコンビニも20台クラスの駐車場を
持ったコンビニでしたね～千葉は横浜の1/3の地価だそうです。
さあ！忙しくなるぞ～・・・・・とその前に！
今週は念願の退職旅行です。25年ぶりのハワイに6泊8日で行ってきます。
初めて誕生日をハワイで迎える事になります。
旅立つ前にブログ更新してから行きますので14日に更新しますね！詳しくは
14日のブログで！
コーヒーはブラックは飲みません！
お子ちゃまなのでしょうか？砂糖・ミルクはいっぱいのカフェオレ。カフェラテが
好きです。ブラックが飲めない訳ではありませんが・・・
そう言えば7カフェの新しい豆を使ったカフェは中々美味しいですよ！
100円で飲めるコーヒーとしては大満足なコーヒーです。
それにカフェラテは言うまでもなく、コーヒーショップで飲むカフェラテと
同じ！いやそれ以上に美味しいと思います。
まだ飲んだ事が無い方は是非お試し下さいね！カフェもカフェラテも！
コーヒー・紅茶に砂糖いれる？
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