ブログネタ:極寒の状態で食べるラーメンだったら何味がいい?
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皆さん、こんばんは!
皆さん、こんばんは!
今日は、寒い時に食べるラーメンのネタで、何味のラーメン?ですが!
とにかく、ラーメンは大好きですが、寒い時はやはり体が温まる「味噌ラーメン」がベストですね!
普段は、ほとんど醤油、豚骨、豚骨醤油ラーメンが主流で、味噌ラーメンは10回に1回位の
割合でしか食べません!
でも、冬の寒い時とか、スキー場に行った時などは、なぜか味噌ラーメンを食べたくなります。
味噌ラーメンと言えば、札幌味噌ラーメンが有名ですよね!
学生の頃に北海道に旅行した時に、味噌ラーメン、なんと食べれませんでした
行った季節が、夏だったので、頭に味噌ラーメンが浮かばなかったのです!
それでも、関東地方には札幌味噌ラーメンのチェーン店がたくさんあって、良く食べてました。
皆さん、この看板見たこと有りませんか?
そう、札幌味噌ラーメン「どさん子」です・・・・・あのペリカンマークのラーメン!
ここの味噌ラーメンは大好きでした! もちろん、味噌ラーメンのほかにもメニューは有りましたが
僕は必ず注文するのは・・・・・味噌ラーメン!
そうそう!これですよ↑ 濃厚な味噌スープに、独特の太い麺!
本当に良く食べましたね!
でも、残念な事に最近は、僕の住む横浜ではお店がどんどん姿を消して、ここ数年食べていません!
まだ、お店はあるんでしょうか?
でも、一時よりも店舗数は減ったんでしょうが、まだ東京にはあるようです。
この「どさん子」はラーメンを作るところが全部見えるので、その作り方をまねして、自分でも
味噌ラーメンを作ってみましたよ!・・・・・でもやはりどうしても同じような味には出来ませんでした。
また近くにお店が出来ないでしょうかね!是非また食べたい味噌ラーメンです。
このどさん子の味噌ラーメンのイメージが強くて、他のお店で味噌ラーメンを食べても
あまり美味しい!と感じた事が有りませんでした。だから最近は余計に味噌ラーメンを
食べる事が少なくなっています。
そんな中で、最近、この「どさん子チェーン」に変わって、店舗を増やしてきているのが
札幌味噌ラーメン「味の時計台」です。
それを知った僕は、早速味噌ラーメンを食べに行ってきました。
これが、味の時計台の味噌ラーメン!
見た目はどさん子の味噌ラーメンに比べて、野菜(もやし)が有りません。
でも、お店によっては無料でもやしなどをトッピングも出来るようです!
スープの味もどさん子とまあまあ似ています!
しかし、麺がやはりチョッと違う感じでした。
どさん子の味噌ラーメンに今まで食べた味噌ラーメンの中では一番近い感じでしたが、それ以上
では有りませんでした。(決してまずい訳では有りませんよ!!)
ラーメンブームで色々なラーメン店が有りますが、味噌ラーメンの専門店はなかなか有りません!
あの手ごろなお値段で手ごろに食べられるどさん子味噌ラーメンが食べたい!
寒い時はなんと言っても「味噌ラーメン!」 それもバターを入れた味噌バターラーメンは絶品です!
そう言えば、バターやマーガリンに入っている「トランス脂肪酸」が最近、過剰摂取で日本人の
間で騒がれているようですよ!
これは、過剰に摂取すると、動脈硬化などを引き起こすらしくて、なんと首都圏の30~40代の女性が
過剰に摂取してるんだそうです!(トーストにマーガリン!なんて食事が多いからですかね?)
チョッと気になるニュースだったので、書いてみました!(余談でした)
皆さんの近所には「どさん子ラーメン」有りますか?
まだ、お店がある方は、是非味噌ラーメンを寒い日に食べてみて下さい!
心も体も満たしてくれる、一杯になると思いますよ!




