ブログネタ：ハンバーグのつけあわせは何が好き？
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皆さん、こんばんは！
皆さん、こんばんは！
この頃、ブログで食べ物ネタが多い、僕です！
何故でしょうか？・・・・・
それは、現在、食事制限で思いっきり肉や揚げ物、辛い物などの刺激物、コーヒーなどを
控えている為に、ストレス発散で、ブログに書いて、満足してますよ
それで、今日はハンバーグの付け合せです！
ハンバーグは子供はみんな大好き！、もちろん大人も好きですが、僕は当然今も好きですよ！
ちょうど、ファミレスが出来た頃、学生だったので、ファミレスに行けば、「ハンバーグ」が定番！
一番手ごろで、お腹を満たしてくれる、料理ですよね！
それで、ファミレスでバイトもしましたから、いつもバイト中の食事は「オリジナルハンバーグ」
でした！メニューに無いハンバーグを自分で作って、食べてました。
僕は、キッチン担当だったので、ハンバーグも焼いていましたし、付け合せもセッティングしてました。
ファミレスのハンバーグの付け合せは、僕のバイトしたお店では2種類有りました。
「ホットガロニ」と「クールガロニ」です。
「ホットガロニ」とは、ポテトやキャロット、ほうれん草などの3種類！
ポテトはフレンチフライや男爵いも丸ごとなど、キャロットはあの甘く煮込んだ人参！
ほうれん草は、バターでソティしたほうれん草ソティです。
「クールガロニ」とは、主に野菜サラダです。 レタスやオニオンスライス、レッドキャベツスライス
などを盛り付けて、ドレッシングをかけた物です。
ハンバーグの種類によって、付け合せが違ったメニューが有りました。
これを、自由に組み合わせて、ハンバーグにかけるソースを選んで、オリジナルを
楽しんでいました。
その時の気分で、ホットかクールを選んでいましたが、やはりお腹に満足感を覚えるのは
「ホットガロニ」ですね！ ポテトがやはりだいぶ重い感じです！
それに、ほうれん草ソティもバターの油で濃厚な感じで満足、ご飯が進んじゃいます！
他のファミレスに行っても、大体はこの2種類に分けられて、ハンバーグステーキは
構成されていました。
そんな中で、僕の地元を中心のハンバーグチェーン店に新しい付け合せと満足を覚えました。
それは・・・・・
「ハングリータイガー」です。
このお店は、ハンバーグ中心のステーキのお店です。
ファミレスよりも少し高価ですが、気分は味わえますよ！
名物は「「炭火焼きハンバーグ！」 このハンバーグは「フットボールハンバーグ」とも言われて
ハンバーグ自体が、フットボールのようになっています。
前に、ファミレスの「ビックボーイ」で俵ハンバーグを紹介しましたが、あれと同じですね！
この形は、「ハングリータイガー」の方が元祖です！
ハンバーグは炭火で周りを焼いて、テーブルで店員さんが、運んできた鉄板の上で切り分けて
再度、中を焼いてくれます。持ってきた時は、中はレア状態なんですね！
この、ハンバーグの付け合せが良いんですよ！
ジャガイモが丸ごと1個！それにミックスベジタブルのソティ＆玉ねぎのソティ！
僕はこの玉ねぎのソティが大好きです
玉ねぎをあめ色までソティした物で、玉ねぎの甘みが出てて、凄く美味しいんですよ！
こんな感じですね！ この右下の玉ねぎのソティが美味しいんですよ↑
ハンバーグもなんとなく細長い感じでしょう？
これを店員さんがテーブルで半分に切って、再度焼き目を付けてくれます。そしてソースを
かけて、完了！ ソースの跳ね上げの収まるのを待ってから食べるのですが、
その時のあの「良い匂い！」 ん～んたまりませんね！
このハングリータイガーは「ホットガロニ」です！ クールガロニはメニューには無いようです。
皆さんの近くに有るかどうかは、わかりませんが、もしあったら一度行ってみては？
名物ハンバーグと玉ねぎのソティを是非味わってみて下さい。
チョッとファミレスより予算は高めになりますが、ハンバーグステーキのセットで1人￥2200ほどの
予算でＯＫだと思いますよ！
最近は、写真のような「ダブルハンバーグ」などのボリュームメニューも登場して大満足！
僕も、以前にこのダブルハンバーグに挑戦しました・・・・・しかしそのボリュームの多さに
完食するのに大変でした。美味しいのですが、肉の量が多いので、同じ味では少し飽きが来ます！
先に、玉ねぎソティを全部食べちゃったのが失敗でした！
僕も、胃が治ったらまた家族で行きたいですね！
でも・・・・・家族で行くと￥10000は必須 行けるかなぁ～
行けるかなぁ～いつもありがとうございます！
