皆さん、こんばんは！
寒くなりましたね！
コンは寒い日には、前にも書きましたが、暖かいスープなんて
美味しいですよね！
そこで、この前試しに作ってみて、中々美味しかったスープを
作っちゃいましょう！
それは、オニオングラタンスープです！
まずは、オニオン（玉ねぎ）をスライスします。
チョッと包丁の切れ味が悪くて、大きさがバラバラになっちゃいました
このオニオンを、マーガリンで炒めて、柔らかくしてから水を入れて煮込みます。
各種、調味料を加えて（塩、砂糖、旨み調味料等）煮込み
沸騰する前に醤油を加えて味付けします。
スープのこくを出す為に、粉チーズを加えます（僕のオリジナル！）
あとは蓋をして、ぐつぐつ煮込みます（今日は15分位にしました）
最後に、とろけるチーズ（スライス）を入れます。
本当は、ここでフランスパンなどを入れて、オーブンで焼き目をつけるのですが
今日は、省略
チーズを溶かす為に、ラップして、電子レンジで「チン」しますよ！（1分程）
そして・・・・・
はーい、出来上がりです。
チーズも溶けて、少し見えなくなってますが、有りますよ！
これで、オニオングラタンスープの出来上がり！ 任務完了！
少し、多めに作ったら、子供達に、飲まれちゃいました。
チョッと、しょっぱい出来上がりでしたが、みんな美味しいと言ってくれましたよ(*⌒∇⌒*)
火傷しない様に、ふうふうして、頂きました！満足！満足！
