ブログネタ:やってみたいお店 参加中なんと言っても
ラーメン
屋さんです!自分も好きだし、作るのも好きだし、美味しい物を
研究して、更に美味しい物を開発する事は永遠のテーマです。
もともと料理をする事が
好きだし、色々な材料や素材を生かした味を追求する事は辛い事かもしれません
が、奥深くやりがいのある仕事です。
自分が作ったラーメンが、美味しいと認められ、皆が喜んでくれる姿を想像すると、もっともっと色々と
試して見たくなります。
実際に良く家では、色々なラーメンを作って楽しんでます。自信はありますが、
現実はそんなに甘くありませんよね?
もし、無利益で一年間、生活も保証されるなら、
是非やってみたいお店です。
豚骨ベースのスープで、野菜の旨味を生かして、こだわりのチャーシュー!
そんなラーメンが自分で作れたら~~

いいなぁ~
あともう一つは
ハンバーグ専門店!
ハンバーグも嫌いな人は
いないと思われる人気のメニューですよね?
でもハンバーグは肉の種類やかけるソースだけで、研究する奥深さが、ラーメンより少ないかも?
でも、やってみたいお店の一つです。
会社勤めが終わったら、本気で考えようかなぁ
