ブログネタ:ラーメンにライスはありなの? 参加中日本人はラーメンが好きな人種ですよね?
テレビでもラーメンを特集すると視聴率が稼げるらしいし、見てる僕たちも、食べに行きたくなる!!
僕もラーメンは大好きですし、仕事で昔は色々な店を見つけたり、口コミで聞いたお店に良く行きましたから、結構ラーメンには
うるさい方です。
今はたくさんの種類のラーメンがありますが、ライスがラーメンに合うのは、ぼくの中では決まってます!
普通の醤油味や塩味のラーメンには、ライスは合いません!
豚骨、醤油豚骨、味噌味のラーメンには、つまり、こってり系、味が濃いものには、スープでライスが食べれるんです。
良くラーメンチャーハンはみんな食べますよね?
そのラーメンは大体は普通の醤油ラーメン又は中華そばです。
味の濃いラーメンにはチャーハンより白いご飯の方が合います。
豚骨醤油ラーメンによく、海苔が入ってますが、この海苔をライスと一緒に食べたりします。

これが吉村家の豚骨醤油ラーメンです。
家系の元祖と言われ、横浜ラーメンの代表格です。
このラーメンにはライスはぴったりフィット!
でも、最近は控えていますライスを

全部炭水化物ですからね。
スープを呑む時はラーメン酢を少し入れて呑むと美味しいし、油を分解してヘルシーです。
本当はニンニクを少し入れて楽しむのがベストなんですが、仕事中だとお客様に失礼になりますから!
でも、月に一回位はラーメン・ライスに味玉、ニンニク入りで食べたいですね!?
味が濃いスープのラーメンにはライスは必需品です。