もう、桜も散りましたね！

桜も散ったのに先日は


なんと雪が降り、積もった所もあったようですね

横浜は積もりませんでしたが箱根の方は凄い積雪量立ったようです。


今日はまあまあ良いお天気みたいで暖かさも少しずつ戻ってきているみたい!!


今日も完全OFFなので、家には1人


ほかの家族はバイトや趣味でいません。そうだ


と言うことでランチに







これ作りました！


自称【関東風味噌煮込みうどん】です。


冷蔵庫の余った野菜などを入れて昆布醤油ダシに関東風味噌で煮込んだもの、今日は豪勢に卵まで入れちゃいました。


なかなかの味で美味しかったです。


食後はデザート！
今、マイブームのもので






これです？何かって？
カップから出すと・・・






こんな感じ！


そうです、寒天です。


以前に牛乳寒天を作って
なかなか美味しいと紹介しましたが、身近なもので
違う味の物は？


と考え、作ったのがこれ


【ミルクココア寒天】です

ココアパウダーの量にも
よりますが、しっかりと
ココアの味がして、美味しいです。


ちなみにこれは昨晩作ってから、息子と娘に食べさせた所、美味しいと評価を
もらいました。


特に娘はチョコ大好き娘でチョコに似た味で美味しいと言ってくれました。


寒天は海藻ですから、ヘルシーでカロリーも低カロリーです。


炭水化物ダイエットで満たされないお腹をこのデザートで補っていきたいと
思います。


頑張ります