こんにちはー。
いよいよGWもあと残りわずかですね・・・。
一昨日から一泊旅行に行ってました。
こちらがお宿です。
子供たちも、だんだん両親とべったりの旅行や生活に
かなり窮屈さを感じるようになってきて、
その不満を私にぶつけるから疲れる・・・。
私はいつも板挟み。親には気を使いますしね。
母は父の世話だけしていて、
日頃外出もせず誰とも合わないので、
家族がすべて目的化してしまって
本当に窮屈です・・・。
期待するのも、苦情を言うのも、
世話を焼きたくなるのも、当たり散らすのも、
全部ターゲットがこちらなのでね。
愚痴はこれくらいにして・・・
夕食は、イタリアン。
鯵のテリーヌ。
三浦の野菜でバーニャカウダ。
２００８年のボルドーのピノ・ノワール。
ソムリエさんの勝手なチョイス(笑)
澱が結構あって、デキャンタージュしてから。
ボルドーと聞いて、
母が「あなた好きじゃない、良かったわね」って
ソムリエさんに気を使うようにしながら私に振るから
困ってしまいました。
私、ボルドーよりブルゴーニュ派なんだけどな・・・。
適当に相槌打ちました(笑)
斬新な盛り付け。
ジュレやソース＆コーンの組み合わせに
最近よく出会います。流行なのかな
パスタも素晴らしかった。
シェフの似顔絵の焼き印が入ったパン。
お肉もやわらかくて美味。
デザート。
田んぼで見かける稲のロールみたいな・・・(笑)
ここのシェフのお料理は、
これまで食べたどこのどんなお料理よりも
素晴らしいと私は思ってます。
食べた瞬間、魂が震えるような感動があります。
大げさではなく。
↑こちらはリゾートホテルの玄関です。
朝食は、イタリアンビュッフェ。
イタリアンだけど、カレーとかご飯＆お味噌汁もあって
「ちょっとイタリアンチックな朝食ビュッフェ」でした。
美味しかったです。
帰りに箱根湯本の駅のそばでお土産を物色。
有名な、試食の干物を焼いて食べられるお店。
猫ちゃんが何匹もいました。
こちらがボスかな。
それにしても、パーソナルで初導入した
こちらのマシン・トレーニングで
足の付け根が筋肉痛…というか激痛で
とにかくまともに歩けない・・・。
今日はこれからジャムなんだけどなー。
先月まで、毎週月曜日の夜にレッスンを持っていたイントラさん、
GWに特別レッスンを受け持ってくださいます。
行ってきまーす。