今日の夕飯

マーボー豆腐

（先日のマーボー白菜の具を　豆腐、ひき肉、しいたけ、ねぎにしました）

揚げ高野豆腐

（レシピ：http://cookpad.com/recipe/694110 ）

ニラ玉スープ

ちびすけも全部ぺロッと食べてくれました（＾＾）

マクロビレシピ高野豆腐をお肉の代わりとして

使っていることをよく見たのですが、

揚げてみたのは今回が初めて。

（私は特にマクロビ生活をしているわけではありません）

濃い目の味付けのせいもありますが

副菜１品としてＧＯＯＤです。