【つるとんたん】牛すじ煮込み ぼっかけのおうどん

相変わらず六本木にあるおうどん屋さん、つるとんたんに通うことが多いです＾＾
そこで今日から今まで食べたおうどんを紹介したいと思います。

牛すじ煮込み　ぼっかけのおうどん

創作メニューが多くを占めるつるとんたんでは比較的オードソックスなメニューです。
私は初めて見ましたが、特に関西ではポピュラーな存在らしいです。
柔らかく煮込まれた牛すじとネギが入っていました。
つゆは甘みが強い関西風で、コクがありました。
すじ肉だからか脂っこさがなく食べやすかったです。
温泉卵などをトッピングしてもいいかも。
★★★☆☆(3.5)

【ランチ】つるとんたん 六本木店 『ベーコンと夏野菜 ラタトゥイユのおうどん』

最近六本木のつるとんたんに行くことが多いので、おうどんのレビューをしたいと思います。

「ベーコンと夏野菜　ラタトゥイユのおうどん(\1200)」

こちらは夏特選・六本木限定のメニュー。ブロッコリー(\100)をトッピングしてみました。

トマトの赤、ベビーリーフの緑などのビタミンカラーの彩りが何とも綺麗♪

ラタトゥイユにはパプリカや焼きナスなどの夏野菜がふんだんに使われています。

大きめに切られているので噛むたび甘みを感じることができます。

完熟トマトの酸味と甘みのバランスがよく、このラタトゥイユだけでかなり完成度は高いです＞＜

このラタトゥイユとスープを、麺に絡ませていただきます。

スープの出汁は甘みがあってコクがあり、酸味のあるラタトゥイユと見事に調和しています。
淡泊に見えますが、麺に絡んでも淡泊にならず、しっかりと味付けされていました。

贅沢にも3枚使われた肉厚なベーコンは、噛み応えがあり、塩気も強めです。

いわゆる、ラーメンでいうチャーシューのような位置づけでしょうか。

夏の素材を上手に取り入れた、夏季・店舗限定であるのが惜しいくらいに満足度の高いおうどんでした！

今しか食べられないので、六本木にいらしたときは是非召し上がってください。

麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店

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【ランチ】メゾン・カイザー COREDO日本橋店

平日の1時ごろに友人と来訪。
イートインコーナーは、いわゆるフードコートの様な雰囲気で賑やかで、一人でも気楽に利用できそうです。
お店の仲はパンの香ばしい薫りでいっぱいでした。 

メゾン・カイザーといえばパン。
ということで、パンの食べ放題のついたサラダランチ(\1000)を注文しました。

しばらくすると4種類のパンが入ったカゴとスープがやってきました。
白米を使った白い冷製スープの味付けは、濃すぎず薄すぎず丁度いい塩梅。
パンにつけるのにもってこいのクリーミーさでした。

パンは焼きたてというわけではありませんでしたが、もっちりとした柔らかなものでした。
安いパンにありがちな脂っこさはなく、後味がサッパリしているのが特徴です。
くるみなどの香ばしいナッツがゴロゴロ入っており、食感のアクセントになっていました＾＾

何種類かのパンが入ったカゴを持った店員さんが各テーブルを回り、好きな物を薦めてくれます。
その時にいただいた『トッサード・トマト』はドライトマトとの良い香りがしました。
こちらも柔らかくフワッとした食感でした。

サラダはタコやみじん切りの夏野菜と、瑞々しい葉野菜がたっぷり。
オリーブオイルの香りがするドレッシングがかかっていました。
程よい酸味があり、夏らしくさっぱりとした風味のサラダです。

普段カフェは利用しないのですが、パンに目覚めてしまいそうな美味しさでした。
是非、次は焼きたてをいただいてみたいと思いました。 

メゾン・カイザー・カフェ COREDO日本橋店 （パン / 日本橋駅、三越前駅、茅場町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

【ランチ】ナチュラルダイエットレストラン NODO(渋谷)

ダイエットをテーマにしたレストランがあると年下の女の子に紹介してもらったのが知ったきっかけです＾＾

土曜日の13時ごろに女性二名で来訪。

比較的空いていたのですぐに通されました。天気が悪かったからでしょうか？

店内は暗めでシックな雰囲気でした。勿論客層は女性中心。

メニューにはそれぞれカロリーと糖質量が記載されており、ほぼ全てのランチメニューが500kcal以下でした。

それもカレーやパスタなど、平気で500～600kcalはオーバーしてしまいそうなラインナップ。

メニュー写真を見た限り、普通のレストランのものと何も変わりません。

迷った末に、「野菜たっぷり本日のデリプレート(\1350)」をチョイス。

先にやってきた野菜のコンソメスープは、薄めの味付けでしたが野菜の甘みがしっかり出ていて本当に美味しかったです。

メインは鶏ひき肉の煮込み。五穀米にかけて頂きます。

味はしっかりついているのに脂っこさや塩辛さはなく、優しい味わいでした。

マッシュルームが惜しげもなく使われているのも高ポイント！

ルッコラやレタスなどの葉野菜を使ったサラダはとてもボリューミー。

これに温野菜のバーニャカウダ、マリネ二種などがつきました。

野菜自体の質などは至って普通でしたが、品数が多いのは嬉しいところ。

400kcal以下(！)とは思えないほど満腹になりました。

接客はごく普通で、お皿を下げるのはちょっとせっかちな印象がありました。
しかし、お水のお替りなどは小まめにもってきてくれて良かったです＾＾

何はともあれ、このレストランの最大のウリは「高カロリーなメニューが低カロリーにいただける」ことだと思います。
体重は気になるけど、美味しいものが食べたい女性同士がゆったりランチをするのにおすすめです。

ナチュラルダイエットレストラン NODO （カフェ / 渋谷駅、神泉駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

【ランチ】きじ(品川)

平日の13時ごろ、サークルの先輩後輩と3人で来訪。

流石は人気店、ランチピークは過ぎたはずなのに店外に5人も並んでいました。しかし、オフィスビルの中だからか回転は速めです。

私は一番人気という「すじ焼き」をチョイス。

ここは、並んでいるうちに注文を取ってくれるという合理的なシステムを採用しています。

そのためそれほど待たずにテーブルまで焼きたてのお好み焼きが運ばれてきました。

鮮やかな緑のネギがたっぷりかかっています。

お店の方で作ってくれたものをそのまま鉄板にのせてくれるので、焼き加減は勿論抜群。

ソースは甘めですがしつこさがないので飽きません。

何よりつなぎの小麦粉が少ないため、粉っぽくなく、ふわふわとした食感。

キャベツのシャキシャキ感がダイレクトに伝わってきました。

そして肝心の牛スジは小さめに切られていて食べやすく、噛むたびに独特の旨味が口いっぱいに広がります。

間違いなく、今まで食べたお好み焼きの中で一番おいしかったです。

サイドメニューの「ホタちゃん」はホタテのヒモをキムチで和えたもの。

コリコリとした食感で、箸休めに丁度良かったです。

店内はほとんど煙臭くなく、椅子の下に荷物入れがあるのでスーツでも安心して入れます。

青のりが別添えなのも、オフィスビル内にあるからゆえの気遣いでしょうか。

快適かつ気軽に来られて、味はお墨付きのお好み焼き屋さん。絶対にまた来ます。

お好み焼 きじ 品川店 （お好み焼き / 品川駅、北品川駅、天王洲アイル駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5