赤天『ラーメン』久しぶりに敦賀市の屋台でラーメン食べて帰りました。選んだのは『赤天』個人的には敦賀の屋台では一番好きな店です。ラーメンは1杯600円、あっさり、というわけではないが、やさしい味のスープに、フライドガーリックが散りばめてあり、良いアクセントになっています。麺はズッシリ重い印象で、一口一口に食べごたえを感じました。