今日きたのは鯖江市糺町の白樺
“ランチメニュー”の看板につられて衝動的に入ってしまいました。
まず結論から言うとビール無しでホルモンはキツい。
ホルモン➡ビール➡ホルモン➡ビール
これだ！
このコンボなしでホルモンを食べ続けると、口の中に脂がどんどん蓄積されていくような感じがして後半キツいです。
さらに言えばタレがキツい。
付け合わせでニンニクがどっさり小鉢に盛って出てくるのですが、仕事中にニンニクはちょっとな・・・っと思ってニンニクはスルーしたものの、どうもタレ自体にニンニクがどっさり含まれているのではなかろうか？食後に自分でもわかるぐらいニンニクの風味が口の中に広がってます。
なんか「逃がすか！」って感じでニンニク食らった思いですよ。
さてさて、散々ネガティブな意見を先に書いてしまいましたが、上記の点を抜きにして言えば美味しいです。
昼間っからこんな贅沢して良いんでしょうか？嫁にメールしちゃいましたよ「今から一人でホルモン食べます。ごめんなさい」って。直後に携帯の電源切りましたけど。
本当に夜来たい、ビール飲める時間に、翌日ニンニク気にしなくて良い日に・・・
このホルモンランチセット950円、お値段はリーズナブルかな、でも希望を言えばせめてタレは昼間でも食べやすいアッサリしたものを開発してほしいです。
それをしちゃうと白樺が白樺でなくなってしまうかもしれませんけどね。難しいところです。