全国各地の有名ラーメン店が一堂に集結し、ラーメンの魅力を発信するイベント『関西ラーメンダービー2023』が4年ぶりに復活、京都競馬場で開催いたします。
本イベントは出店する各店舗が期間中の売上杯数を競い、第1レース・第2レース・第3レースそれぞれの最終日にラーメンNO.1を決定する「ダービー方式」で、2014年のイベント初回から2019年までの6回の開催で約26万杯のラーメンが食されました。
7回目を迎える今回は、10月15日(日)「秋華賞(GⅠ)」、10月22日(日)「菊花賞(GⅠ)」、10月28日(土)「スワンステークス(GⅡ)」の日程に合わせ開催します。
▪日時：第1レース／2023年10月14日(土)～15日(日)、第2レース／2023年10月21日(土)～22日(日)、第3レース／2023年10月28日(土)～29日(日)
▪開催時間：開場9時00分～ラーメン提供終了16時30分 ※16:00チケット販売終了
▪開催場所：京都競馬場 陽だまり広場(京阪電車淀駅下車すぐ)
※注目の出店店舗、前売券の発売情報など、詳細は関西ラーメンダービー2023 公式ホームページ(外部サイトに接続)をご覧ください。
▪入場料：200円(京都競馬場入場料) ※GⅠレース開催日は500円。※15歳未満は無料 ※京都競馬場入場券はネット事前購入も可能(会員登録必要。GⅠレース開催日以外は100円)
▪ラーメン価格：当日券：1杯1,000円(消費税込・チケット購入制)、前売券：1杯1,000円、5杯セット5,000円、10杯セット10,000円(いずれも消費税込)
※「前売券10杯セット」は「関西ラーメンダービー2023 オリジナルTシャツの特典」付
▪前売券販売開始日：9月5日(火)14：00 セブン-イレブン、ファミリーマートに設置の店頭端末より購入いただけます。
▪主催：関西ラーメンダービー2023実行委員会(京阪ホールディングス株式会社、株式会社JTB)
▪協力：JRA、京阪電気鉄道株式会社
▪一般のお客様からのお問合せ先：関西ラーメンダービー2023実行委員会事務局(JTB大阪第一事業部内) TEL：06-6260-0131(9：30～17：30 ※土日祝休)
関西ラーメンダービー2019 第１レースに行ってきました。最後に行ったのが2019年で4年ぶりの訪問です。先ずは第１レースの初日10月14日(土)に訪問し２杯のラーメンを食べ、翌日15日(日)にも再訪し２杯食べてきました。先ずは初日のレポートです。
●ラーメンのろし 越後謙信 生姜の醤油
ラーメン大国新潟5大ラーメンの一つ「生姜醤油ラーメン」初見参！パンチが効いたキレのあるスープと特注中細麺、彩り鮮やかな具材との相性抜群な記憶に残る一杯に仕上げました！との事。
実はこちらは予定には入れていなかったものの、会場時間に入場すると、他店がガラガラだったのに対し唯一ここだけが長蛇の行列だったので行列に釣られ食べてみる事に。
スープは豚骨・豚頭清湯×醤油ダレ。コクのある豚清湯に酸味のある醤油ダレが合わさった旨味たっぷりの動物系醤油スープに生姜の風味が利いて、コクがあるもあっさり飲み干せる絶品スープ。
麺は中太縮れ麺。固めに茹でられた多加水気味の縮れ麺は、噛み応えがありスープに絡んで最高に合っていました。
具材は豚チャーシュー、メンマ、なると、青葱、海苔。チャーシューは柔らかくたっぷり載り、イベントとは思えない程具沢山で大満足の一杯。これをチョイスしたのは正解でした。
●ハイパーファットン ザ・豚ラーメン
地元京都で出店できてうれしいです。豚出汁が強くアブラが少ないので出汁感とすっきりさが特徴です。独自路線の当店のラーメンを是非ご賞味ください。独自路線の当店のラーメンを是非ご賞味ください。との事。
スープは豚骨×醤油ダレ。二郎系は苦手ですが、すっきりしているとの事前情報から敢えてこちらをチョイス。まろやかで粘度低めの豚骨スープは豚出汁強めながらあっさり飲み干せ、二郎家苦手な自分にも予想通りにむしろ自分好みと思えるスープでした。
麺は中太平打ちストレート麺。固めに茹でられた低加水気味の太平打ち麺は噛み応えがあり、ワシワシと進み二郎系さしくスープとの相性も抜群。
具材は豚チャーシュー、茹でキャベツ、にんにく。豚チャーシューは厚切りで食べ応えがありしっとり食感、茹でキャベツは甘くチャーシューと一緒に食べるとバランス良く合い、にんにくがコクとパンチを増し、最後まで美味しく完食しました。