梨花食堂 天満本店に訪問しました。大阪市北区にあり、ＪＲ天満駅・地下鉄扇町駅が最寄になります。
今週のカレー たっぷり貝のリゾット風まぜカレー+特盛をオーダー。
ルーは欧風カレーで甘味とコクがあり、辛さは控え目。サラサラ食感で食べやすく、甘味が前に出て、徐々にじんわりとスパイスの辛味が追いかけて来ます。
具材のたっぷりの貝は、アサリ・ベビーホタテ・イタヤ貝。貝の旨味が濃厚で、３種の食感の違いを楽しめます。いつもはご飯の上にルーが掛かっていますが、このカレーはリゾット風まぜカレーで、ご飯と混ぜ合わされた状態で出されます。いつもと違いリゾット風のカレーの食感も良く、この具材にこの形は合っています。
今週のカレー たっぷり貝のリゾット風まぜカレー+特盛を美味しく完食しました。