焼きそば クールジャパン うまい！

今年ももうすでに九日が経過、残すところあと３５６日となりました。焼きそば食べていますか？テクノコーポレーションの新國浩之です。

最近、JR立川駅東改札そばの「長田屋」という焼きそば専門店がお気に入りです。

元々私は焼きそば大好きですし、あのペヤングも大好きです。ペヤングが買えなくなった反動からなのか分かりませんが、週１ペースで焼きそばを食べています。

けっこう、油を多めで調理しているんですよね。たまにはこれくらいいいか、と思いながら食べますが。やめられましぇんねえ。

こんなときこそ、写真を撮ってアップするのでしょうけれども、気が利かなくて申し訳ございません。

玉子でオムライス風にした「オムそば」が大好きです。紅しょうがを山盛りに乗せて、黄色と赤色と緑色の、まるでマルゲリータのような配色の、ソースの香ばしい香りの焼きそば。これぞクールジャパンかも。