ＣｏＣｏ一番屋で

また暑くなりました。。いやんなってしまいます。テクノコーポレーションの新國浩之です。

今日の夕飯に、ココイチでカレーをたべました。

ＦＭ７９．５、Ｎａｃｋ５の番組「ゴゴモンズ」のなかで、三遊亭鬼丸氏が「ココイチのカレーうまかった」と話していたのを思い出し、思わず入ってしまいました。

ココイチには、あまり入りません。だいたいカレー屋さんは無名の店に入って、感動との出会いに期待するんですよね。

しいて言えば、京王線の駅にある「Ｃ＆Ｃ」かな。あそこのカレーは、もう３０年くらい食べていますが、飽きないんですよねー。特にコロッケカレー辛口。

ココイチで「ささみチキンカツカレー」をたのみましたら、ソースがついてきたんです。

私は、カレーには「醤油」なんですが、せっかく持ってきて下さったので、チキンカツにかけて食べたところ、なかなかイケるんです。

ＣＯＣＯ一番屋のオリジナルソースだそうですが、カレーに合うように調合してあるんでしょうね。

そこで出会った、横のテーブルに座るカップルさんの会話。

男「カレーにソースとか醤油かけて食うやつ、信じられねえよ、俺は」

女「美味しけりゃいいじゃないの、べつに」

私『そうそう。そうだよ』

男「正しい食い方は、なにもかけずにそのまま食うんだよ。カレーソースにソースはねえよ」

女「わかったから、そんなこと言ってないで食べなさいよ」といいながら私のテーブルのソースをチラリ

店員「チキンカツカレーお待たせしましたー、これはチキンカツ専用のソースですー」といって、テーブルにソースを置いていきました。

男「なんだ、カレー屋なのに、ソースかけて食えっていうの？信じらんない・・」

女「あ！このソースカレーに合う！やっぱり考えて作ってるよねー」

そうなんです。この男の人は、自分の流儀・こだわりから脱することができないまま、オトナになってしまったんです。

これを、「我」というんですね。我には、大きく分けて我執着・我見の二つです。

「これが一番正しいから、それ以外は全部間違ってる！」とか、

「こうあらねばならない！こうでなくてはおかしい！」とか。

要するに、包容力に問題があるのでしょうね。いろんな考えの人がいますよね、世の中は広い。。

天ぷらには、醤油・塩・抹茶塩・天つゆなどをつけて食べますが、一流の天ぷら屋さんは言います。

「食べる人が一番美味しいという食べ方で食べて頂くのが一番」だと。

素材に合う食べ方は、もちろんありますよね。

しゃぶしゃぶなんか、どんなに高級なお肉でも、ごまだれにつけて食べたらみんな同じになってしまいます。

そういう人は、値段の安い肉をごまだれにつけて食べればいいのです。ごまだれを否定などできません。

というわけで、カレーの話がしゃぶしゃぶになってきてしまったので、このへんで。