棲み分けのバランス

テクノコーポレーション代表の新國浩之です。今日は１５度でした。寒いですよね。

私はよく喫茶店に入ります。今日もドトールに入りました。

ちょっと一休みは、ドトール（ミラノサンドも美味いですよね）

なんかスナック菓子でもというときは、エクセルシオール（クッキー類は美味い）、サンマルクカフェ

食事もしてしまおうかというときは、イタリアントマトカフェＪｒ（なげやりな味がまたいい）

コーヒー飲みたいなというときは、タリーズ、コメダ（コメダはイチオシ）

メシにしようというとくは、マック、ケンタ、フレッシュネス、ですかね。

スターバックスは全席禁煙なんですよねーーー・・・。確か山手線田町駅近くのスタバは、オープンカフェのみ喫煙可だったかな。

あの西郷隆盛（吉之助）と、勝海舟が談判した記念碑の横のスタバ。

私は昔から坂本竜馬ファンなので覚えてます。立会川駅あたりにも坂本竜馬が来ていたので、散策したこともありました。昔ですが。

さて、ここで思うのは、喫茶店業界でも「棲み分け」ができているという点です。

一時、マックがチキンを主力に持ってきましたが、やっぱりケンタは強い。

逆に、ケンタがハンバーガーを売ったこともありましたが、やっぱりマックには勝てない。

コメダがごはん類を出したら、ファミレスと競合してしまう。

うまくバランスがとれているんですよね。

このバランス感覚、パワーバランスを肌で感じてみてはいかがでしょう。

いろいろな業界にも当てはまるはずです。棲み分けを無視すると、競合というより過当競争に発展してしまいます。デフレのトリガーにもなりかねないんですよね。

１００円ショップや、大型電気店、安い洋服チェーン店などのおかげで消費者は喜びましたが、よくよく考えると果たしてよかったのかどうか・・・。その陰では、つぶれた商店や零細企業がたくさんあったはずです。