大阪・住吉の末広堂のお汁粉、東京多摩のケーキ

テクノコーポレーション代表のＨです。

昨日の昼飯はカレーライス、夕飯はカレーうどんでしたが、今日の夕飯もカレーうどんでした。

新小金井街道沿いの小平うどんのカレーうどんが好きなんです。

身体も温まりますからね。平熱を３７度に保てば、ガンにもなりにくくなるとか。

免疫力向上には、体温を上げることが一番いいと、免疫学の権威、安保先生の本にも書いてありましたね。

あと深呼吸と日光浴。加齢とともに、呼吸も浅くなったような気がします。

辛いカレーを食べたあとは、甘いものを食べたくなってしまいます。

一応ガマンしますが、ケーキのことでアタマが一杯です。東京・小平市の、「あむーる」のケーキが、私は多摩ではナンバーワンだと勝手に思ってます。

ここのサバランは普通ですが、生クリームがちょうどいい甘さ。和菓子風の洋菓子も美味い。と思います。

今日はお客様にお歳暮をお届けしてまいりました。和菓子も好きなので、お客様には私の好物の和菓子を。

私の大好きな、大阪の住吉にある「末広堂」のお汁粉です。

これは、一度食べたらクセになります。お湯を注ぐとアラ不思議、お汁粉になります。

中から麩の玉が出てきてカワイイ。

ケーキもいいですが、和菓子もいいですよ。

中から麩の玉といえば、金沢の「麩室屋」のお吸い物なんかもそうですよね。

やはり、金沢のものはカワイく美味しくですね。

また金沢を誉めてしまいました。山形もよろしく。