セブンイレブンの弁当はなぜ美味しい? | 株式会社テクノコーポレーション

セブンイレブンの弁当はなぜ美味しい?

テクノコーポレーション代表のHです。いい感じで清々しい天気ですね。



今日は夜は会合があるので、さきほどセブンイレブンでおでんを買ってきて食べました。


昔は、お世辞にも美味くなかったです。


しかし、最近は各コンビニ味にこだわって競い合っていますよね。


セブンイレブンの味付けは、私はナンバーワンだと思います。二位以下は決められないなぁー。


何と言っても、パッケージが上手ですよ。うまそうに見えます。


コンビニは各社同じような商品ラインナップですよね。


それなら、弁当やサンドイッチに力点を80%くらい置くべきだと思います。


弁当の味で、コンビニの運命が決まるようなものですね。


セブンイレブンの社長は、抜き打ちで店舗を廻り、弁当を食べるのだそうです。


美味くないと思った商品は、すぐにボツにするそうです。


商品開発の社員さんたちも、気合が入って当然ですよね。


ここに、美味しさのヒミツがあったのかもしれません。  いってきます。