亀城の松。

さて。



　和、なスイーツのお話。





亀城の松。　　どら焼きですけどねｗｗ


中には、小倉あんと、求肥（ぎゅうひ）が入ってます♪


　皮がおいしい、ふんわり系なので、求肥のもっちりに、合います(^.^)


ちなみに。「亀城」ってのは、茨城の土浦城のこと。　このへんは水戸にも近いので徳川の近縁が歴代治めてきたそうで。　　水害にあっても、城が亀のように水没しないで出ていたから、亀城と呼ばれるそうです。


　となりの栗ドラ焼きも、おいしかったですｗ


さて。　残り少ない休日をどうやって過ごしましょうか～～

COCO's 満喫しなきゃね～♪

先日。ごぶさたで行ってきた、COCO'ｓ。　ええ、ファミレスですｗ

注文してから、じ～～～～～～っと、マンゴーフェアのメニューを見ながら待つ(^^)

（注意：今回は食べてませんｗ）

セットされている、オニオンサラダ、到着♪

「ミニサラダ」という表現だったんですが、それなりに量はありました～　　あと、オニオンが好きなので、おかわりしたくなるくらいｗｗｗｗ

ご本尊、もとい、メインディッシュ、到着☆　　

ビーフハンバーグステーキ＆サケとほうれん草グラタン

　まず。ボクがこの手のハンバーグ（ミディアムで到着して、焼き石の上で焼くタイプ）は好きなほうではないんですが。　　たまには食べたくなるもので。。。。。。

以前は、鉄板がじゅうじゅうしてた記憶あるんです（記憶違いかもしれませんｗ）が、お願いランキングでちょいキビ判定員の川越シェフか横崎シェフにでも言われたのか、鉄板はアツアツしてませんｗ

　ほぼレアな状態の肉をペレットでじゅう～～、っと焼くことになるんですが。　生のひき肉なのでジュ～っとしたあとに肉の細かいとこがペレットに残っちゃうんですよね。。。。。。。。

１００％ビーフならば、レアでも食べられるんですが、レアというには冷たい状態のわけで。　あっためてあげないとおいしさが出てきませんから。。。。。。

個人的評価＝う～～ん、６０点まで、かな。

　そして。　サーモンとほうれん草のグラタン♪　　写真のとおり、コキール仕上げですｗ

ただし。。。。。。。

サーモンって、難しいですね。　　少しでもバランス崩すと、安っぽくなっちゃう。。。。。。

火の通しすぎで、こちらも５０点くらい。。。。。。

　まあ。むかしに比べたらはるかにレベルアップしてるファミレスですけどね～～～

やっぱり、マンゴー食べればよかった。。。。。ｗ

ボク＝うまい！ 周囲＝罰ゲーム？

先日。

　出張から戻って、近所にうまいラーメン・つけ麺がある、ってことで。行く。

どうやら、その店は。　最近流行りの系列らしいことを確認。

「どれがうまいのかな？」　　「このまえ行ったけど、辛いつけ麺がうまかった。でも、いちばん辛くないヤツでもむせるくらいだった」という同僚の情報を得て。

「じゃあ。　辛いやつを食うよ。　ボク、辛いの大丈夫だから、辛さはもう少し上げてみっか」

とまあ。こんな会話のあとに。　　食券で「から味噌つけ麺」をプッシュ。

　つけ麺の小さい丼に、真っ赤な物体を大量に入れているのが見えたんだけどｗ

できあがり。

　まず、麺。　　これは、最近流行ってる麺じゃないですか～～～　　菅野製麺所♪

この製麺所があって、最近のつけ麺、あるいは二郎系ラーメンなどがある、とでもいいましょうか。　現在、もっぱら評価の高いお店の麺はこの菅野製麺所、と言ってもいいくらいｗ

だが。しかし。

見た目の迫力は、すごいｗｗｗｗｗｗ　　　真っ赤ですもんねｗ

となりに座ってた後輩の最初のひとことは、

「だいじょうぶっすか？真っ赤ですよｗｗ」　　と、ボクを冷やかすコメント。

一口目。　　ぴりぴりと来る辛さ、でも、麺がすばらしいので、するすると食べる♪

「うまい～～～」　カウンターのお店なのに、思わず言っちゃったｗｗ

となりの後輩に、スープ一口をレンゲで飲んでもらう。

「いや～～～～。。。。。。　　ダメっす。。。。　すごいっす。。。。。。」

そういう後輩を無視して、ボクはつけ麺をジャカジャカと食べるｗ

　辛さはさておき、つけ汁の味付けは、味噌ってよりも「コチュジャン」っていったほうがいい感じ。　非常に残念ながらコクは少ない。。。。。。。。

だけど。　鶏系のスープを入れたこの感じは、太い麺にジャストフィット♪

　文句無く、完食(^_^)v

「次、また来たいね」と久々に思わせるお店だったｗ