ブレッドナイフ

平たくいえばパン切り包丁。

波刃が特徴

WENGER　Bread Knife 361122

スイスはウェンガーのナイフ。アーミーナイフのメーカーとしても有名。

刃渡りは22cmあるので食パンでも切りやすい。

皮が硬い本格的なバゲットでも実にキレイに切れます。