お夕飯~☆本日はですね、・鮭とじゃが芋とコーンのピラフ・サラダ・オニオンスープ じゃが芋がホクホクして美味しいピラフです。お芋とコーンは玉ねぎみじん切りと一緒に炊き込み、蒸らしの時に焼いた鮭を乗せるのです。バター少々を混ぜ込み、お皿に盛り付けたらパセリを散らします。サラダはルッコラとサンチュにプチトマト、生のマッシュルーム、半熟たまご。胡麻ドレとパルメザンチーズをかけるのが我が家の定番。スープはキャンベルで手抜き~f^_^; あとヒレカツでしたが画像に入らず!
ピザ修業 その後最近、指導係のピッツァ蘭子とはシフトがずれていてピザ係として私、任されて‥というより野放し?(+_+) ひとりでピザ焼いてます。そんなことして‥大丈夫なんでしょうか?お店的に。一応、「慣れだよ」という風に(蘭子以外には)言われているので、何枚注文が入ろうとチーフや他のポジションの社員さんにヘルプをお願いすることなくこなしていたらようやくコツのようなものがぼんやりと掴めそうなところまでやってまいりましたよ私!10枚くらいまでノーミスでこなせた時は「自分で自分をほめてあげたいッ」って思っちゃいました。さすがに20分もお待たせしてしまうほどオーダーが詰まってしまった時は社員さんにお願いしたけど、ん?ちょいちょいちょい‥。私の方が上手くないかぇ?w(゚o゚)w と思ってしまいました。そうです。ピザ専門の蘭子には遠く及ばずですが、ピザものばせるよ・ランクの社員さんのこと抜いちゃってる感じぃ?継続は力なり。蘭子には細かいところまでダメ出しされますが、それが出来たときの喜びったらないのです。でもたまにはほめてもらいたいなぁ~(>_<)
蝶の家我が家には毎年ライムの木にアゲハがやってきます。今の家に住んで3年目から毎年です。そして、この度別の種類の幼虫発見! これこれ。この青虫くん達は‥?ついてる植物が葉ボタンということもあり、‥ってことはキャベツの好きなぁ~モンシロチョウッ!!‥だといいなぁ(^.^) お楽しみに。