ピザ修業 その後 | te chai~ゆるりんカフェ

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最近、指導係のピッツァ蘭子とは
シフトがずれていて

ピザ係として私、任されて
‥というより


野放し?(+_+)


ひとりでピザ焼いてます。


そんなことして‥
大丈夫なんでしょうか?
お店的に。


一応、
「慣れだよ」
という風に(蘭子以外には)言われているので、

何枚注文が入ろうと
チーフや他のポジションの社員さんに
ヘルプをお願いすることなくこなしていたら


ようやくコツのようなものがぼんやりと掴めそうなところまでやってまいりましたよ私!


10枚くらいまでノーミスでこなせた時は


「自分で自分をほめてあげたいッ」

って思っちゃいました。


さすがに20分もお待たせしてしまうほどオーダーが詰まってしまった時は

社員さんにお願いしたけど、


ん?
ちょいちょいちょい‥。


私の方が上手くないかぇ?w(゚o゚)w


と思ってしまいました。


そうです。

ピザ専門の蘭子には遠く及ばずですが、

ピザものばせるよ・ランクの社員さんのこと

抜いちゃってる感じぃ?



継続は力なり。

蘭子には細かいところまでダメ出しされますが、

それが出来たときの喜びったらないのです。


でもたまにはほめてもらいたいなぁ~(>_<)