小さな石窯屋さんの前田です。
プチドームと、なんとなくネーミングが似ている商品があります。
それは、“石窯ドーム”。
東芝から発売されている、パンが上手に焼けるというオーブンレンジです。
なかなか人気があるようですね
おそらく、一般的な認知度は、こちらのほうがたかいんでしょう
ちょっとだけ、この商品の特徴を見ていきたいとおもいます。
ん～、なになに
------- 【焼き色上手なくるりん熱風】と【底面ワイドくるりん熱風】で焼き色がきれい！
くわしい仕組みはわかりませんが、
きれいに焼けるのはよいではないですか！
------- 【業界最高350℃オーブン&予熱200℃約5分】
温度は、プチドームのほうが上がりますね。
おおざっぱに言っても、600℃以上になります。
石窯ドームは、パンを焼くだけなので、
そんなに高温になる必要もありませんが。
予熱200℃まで約5分しかかからないのは早いですね～。
時間の節約にはありがたいです。
------- 【石窯ドーム構造】
遠赤効果を利用して、内部までこんがりふっくら
焼き上げるコンセプトは、プチドームもかわりません。
遠赤効果は、やっぱりいいんですよ！
《結論》
石窯ドームもいい商品のようです！
石窯ドームとプチドームの、一番の違いは、そのコンセプト。
同じパン焼きでも、キッチン作業の延長線上でしたら、石窯ドーム。
みんなと一緒に作る雰囲気を楽しみたいのでしたら、プチドーム。
目的に合わせて検討してみてはいかがでしょうか？
※
名前が似ていたので、無理やり、比較してしまいましたが、
本当なら比較するようなものでもありませんでした。
混乱させたようでしたら、お詫びいたします。
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