テフロンシートは必要？│小さな石窯屋さん

プチドーム石窯の特徴などを知りたい方は、

こちら からどうぞ


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こんにちは。

小さな石窯屋さんの前田です (^∇^)



石窯スタート推奨品としてテフロンシート（3枚組）を

ラインナップをしておりますが、

さて、そもそもテフロンシートはいるんでしょうか？

テフロンシート（3枚組）　【石窯スタート推奨品】
http://shop.ishi-gama.com/?pid=37979351

そうなんですよね。

とくにこのテフロンシートがなくても、直置きでもちろん焼くことができます。

というよりも、基本は直置きなのかもしれませんね・・・



では、テフロンシートを使うと便利なときは、どんなときかというと、

薄いピザなんかを焼くとき。


ピザ生地が薄いと、曲がったり、具が落ちたりと、なかなか扱いづらいんです。


窯の中で回す際も、テフロンシートをつまみながら、

スコップの上に半分くらいまで乗せて、

よいしょ！っと回したりできますので、そういう意味でも扱いやすいですね。



また、このテフロンシートは、熱にも強いため、繰り返して使用ができます。

非常に使いやすくて経済的ですよ！



また、直置きピザに抵抗あるひとも少なからずいらっしゃいますので、

そういうときにも積極的に使ってほしいですね　

自宅のお庭で、

自然と笑顔がこぼれる空間を

お一人でも多くの方に・・・






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