こちら からどうぞ
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こんにちは。
小さな石窯屋さんの前田です (^∇^)
石窯用スコップは、料理を出し入れする時に必要な
大きいしゃもじみたいな道具です。
当店で扱っているのはコチラ
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スコップ 【石窯スタート推奨品】
http://shop.ishi-gama.com/?pid=37979267
当店ではスコップという名称で販売をしておりますが、
ピールやパール、ヘラなど、いろんな名前がついています。
石窯料理をするときには、まちがいなく必須です！
プチドームはちっちゃい石窯だからといって、
石窯の中に、手を突っ込むなど、考えてはいけません。
そんなことしたら、いい感じで、手が焼きあがります！
ピザだけでなく、いろんな料理を投入できますので、
必ず手に入れましょう！
もちろん、自作もOKです。
あまりこだわらなければ、そう難しくないはずです。
注意してもらいたいのは、その大きさ。
プチドームは間口が狭いので、“スコップ部分”を小さめにつくる必要があります。
プチドームで使うには、20cmくらいが使いやすいと思います 
ピザを作るときには、生地を中で回す作業がありますので、ちょっと小さめがいいかな？と。
ピザだけでなく、グラタン皿などを投入するときにも必要！
自作される場合は、バランスにもご注意されてくださいね 
自宅のお庭で、
自然と笑顔がこぼれる空間を
お一人でも多くの方に・・・
なにかご質問やご不明点などがありましたら、
どうぞ、お気軽に
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