石窯の内部の高さ│小さな石窯屋さん

プチドーム石窯の特徴などを知りたい方は、

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こんにちは。


小さな石窯屋さんの前田です




プチドーム石窯

今日は、内部の高さについてです。

プチドームは、内部が上下に分かれています。

上の部分が、調理をおこなうスペース。

下の部分は、炭置き場と空気の通りみちのスペース。

ひとつ問題になってくるのが、

上の調理スペースの大きさです。

たとえば、ダッチオーブンやグラタン皿を入れる場合、

どのくらいの大きさまで入るのか、

このあたりは大きなポイントです。





ちょっと測ってみました。





え～っと、なかなかわかりやすい画像がないなぁ～・・・







あ～、これでわかりますかね？

この、白の矢印の部分ですが、

ここが　約 11cm　になります。





オーブン皿などを入れるときに、

ここの高さをクリアできなければ、

なかで調理することができません・・・



オーブン皿やグラタン皿などは、

ほとんど問題ないと思うんですが、

この11cmという高さで、ダッチオーブンとなると、

かなり制限されてしまいますね～。




例えば、ロッジのサービングポット 8インチ

ダッチオーブン LODGE（ロジック） 8インチサービングポット

これぐらいだと使えます。



このダッチオーブンで、2人用くらい。





これ以上の大きさになると、

入らないようです。







石窯遊びを楽しんでいただけたらうれしいです (^O^)






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