皆さんこんばんわ(^-^)
ボディデザイントレーナーの佐藤です♪
最近の天気は気持ちいいですね！
ついつい散歩したくなりますよ(^O^)
みなさんはカラダ動かしていますか？
さて、今回でビタミンについての基礎知識最終章
ビタミンＢ群8個目のビオチンです！
どうぞご覧下さい(^-^)
ビオチン
ビタミンB群の一つで水溶性であるため水に溶ける
B7ともいわれ欠乏を起こすのは稀
特徴
・水溶性
・熱、光、酸に安定する
・アルカリに対して不安定
・糖代謝、脂肪酸代謝の補酵素として働く
・アレルギー反応の緩和
摂取量
・成人一日４５ug
しかし腸内細菌より供給されるため、通常な食事では欠乏しない。
抗生物質の服用で腸内細菌に変調をきたすと欠乏を起こす時がある。
卵白を一日10個以上摂っても欠乏になる可能性がある
欠乏症状
・白髪、脱毛、湿疹、炎症などの皮膚症状
・皮膚や粘膜の灰色退色や落屑
・結膜炎
・筋肉痛
・疲労感
・食欲不振
・味覚障害
・血糖値上昇
・不眠
・神経障害
・妊娠中の欠乏は奇形児が生まれてくる可能性が高い
んまぁ・・卵白の食べ過ぎには注意しよう！
それとすごい役割をしてますよ！
なんとアトピーなどの肌トラブルを防いでくれるのだ！！！
そして、コラーゲンなどに働きかける
骨や、炎症や変形をともなう病気の治癒を促す！！
なんかビオチンすごくないっすか！！！
キレイ、かっこよく痩せる、引き締めるには確実に必要な栄養素でしたね(>_<)
少し食生活は見直せましたか？
ちなみに
酵母、レバー、豆類、卵黄などに多く入っているのでレバーを食べましょう！
これのビタミンシリーズをとうしてわかったと思うのですがレバー栄養価高くないっすか!？
この記事を見た人はきっとレバニラ炒めが多くなる！
でも焼くといろいろ壊れるのでレバーの刺身がベストですね(^O^)
それではまた( ´ ▽ ` )ﾉ
PS
今度はちょくちょくミネラル系をやりますか(^O^)