士林夜市もいいけれど。
私達は寧夏夜市の方が親しみがある。
今日は夜市で夕食を食べる事にした。
MRT（地下鉄）の雙連駅から歩いて数分。
ここにはB級グルメ天国！
食べ物ばかりの屋台が数百メートルも続き、夕食からデザート、夜食にお菓子も揃う。
夜市に行く前の鉄則。
『飲み物とウエットティッシュと小銭』を準備。
サトウキビとレモンのジュース。
コレ、甘すぎなくて美味しい。
オットが『蚵仔煎』を食べたいと言う。
蚵仔煎とは、日本のTV番組などでは『牡蠣オムレツ』と紹介されている。
寧夏夜市で2軒のオススメ店がある。
もう一店は休業だったので、こちらへ行ってみることに。
お兄さんが一歩も動かず、1枚ずつ手で焼いてた。
だって、手前に見えるのはベルトコンベヤー。
焼き上がった蚵仔煎を乗せてたもの 
これが『蚵仔煎』
台湾の牡蠣は小振り感があるけど、こちらはまずまずの大きさ。
日本のマヨネーズをつけて食べてみたいかも
この店ではコレだけをオーダー。
夜市では、全く問題無い。
さぁ、次行ってみよう！