翌朝、朝風呂の後に朝食。
夕食と同じ場所に準備されていたコチラ



中央の二段には、ご飯が進みそうな品々が勢揃い。
つい、食べ過ぎてしまいそうに… 



お出汁が香る、野菜の炊き合わせ。



カレイの一夜干しは、自分好みに炙ります。



その後、カレイを炙った後の火で小鍋を煮て…。



食後のデザートも、勿論完食 



朝食メニューは、前日に準備出来るものや最低限の人員で供給出来るなど、非常に採算を考慮されている内容だったと思います。

けれど、お味は良くて、美味しく完食させていただきました。