夫が出張で山形に行ってたんですが、
大地震がありまして、新幹線が当面の間、運休になってしまいました。
幸い、飛行機の臨時便が出ることになり、
山形から仙台へ列車で移動して、仙台空港から羽田空港へ戻ることになりました。
そんなわけで夫は本日帰ってきます。
バレンタイン当日もその前も夫がいなかったので特にやる気もわかず…
出かけた時に立ち寄ったUCCカフェでコーヒーを飲み、
ついでにそこでコーヒーとチョコレートのセットを買ってきたんですが（めちゃテキトー）、
よく訪問しているブログの方々が、
手作りのチョコレートやケーキを旦那さんや彼に作っているのを見て、
やっぱり夫が今日帰ってくるし…久々に何か作ろうと。（暇だし）
夫はチョコケーキがあんまり好きじゃないのと、
当日食べられる焼かないお菓子がよいので、
レアチーズケーキにしました。
苺が美味しい時期なので、生地にも苺を混ぜ込んで、
ピンク色のストロベリーレアチーズケーキです。
バターをケチったせいでボトムが崩れました…(^^;)
てんさい糖使用なので自然な軽い甘さで、
レアチーズの部分はふわふわのムースみたいな感じです。
夕食後でも1/4ペロリといけちゃいました！
（夫がまだ帰ってこないので先に食べた鬼嫁）
私は夫の不在中、同県内の湯河原へ登山しに行ってきました。
梅はまだ5分咲きで、今週末か来週末が見頃かな〜
梅林の人出もかなり少ないですが、ハイカーはもっと少ない(笑)
そして単独行なので喋ることもなく、
黙々と登って、縦走して、カップ麺食べて、下山する。
単独登山もいいもんです、無になれるというか。
ペースに気を使わなくていいのがいい。
自分の下山のペースがどんどん早くなってる気がします。
登山道に誰もいないことが多いので、
楽しくなって、歌ったり、踊ったり、走ったり、もう大変(笑)
花粉も飛びだしているので、これからの山に行くには勇気がいりますが、
今月あと1回ぐらいはどこか登りたいなぁ～。
飲み薬と目薬はもう貰ってきてるから、耐えられるかしら…
息子にも会って、チョコレート渡して、ランチをご馳走してきました。
息子にも月1会えればいいほうだけど、
自分が働き始めたら、もっと会えなくなりそうで…母はちょっと寂しい。
しかし、22時なのにまだ夫が帰ってきません…どういうこと？？( ˘•ω•˘ )